Tijekom nedavne svečane večere u restoranu u sklopu objekta Premantura Resort došlo je do incidenta tijekom iftar večere koju je organizirao Savez Roma Hrvatske Kali Sara. Na večeri je sudjelovao i saborski zastupnik Veljko Kajtazi, a večera je bila planirana kao tradicionalni obrok kojim muslimani prekidaju post
Kako je novinarki Danijeli Bašić-Palković s portala Istra 24 rekao vlasnik restorana Danijel Bereša događaj se ubrzo pretvorio u neugodan incident.
Nenajavljeni broj gostiju
'Večera je bila dogovorena za 80 gostiju, no na kraju ih je nenajavljeno došlo 130. Prilikom dogovora nikada nije spomenuta potreba za molitvom ili vjerskim obredom, kao ni glazba koju su doveli, kao ni dva odvojena prostora za muškarce i žene. Unatoč tome, izašao sam im u susret i osigurao prostor za molitvu, pripremili smo hranu – voće, hladnu platu, juhu, glavno jelo i kolače – i trudili se udovoljiti svim zahtjevima koliko je bilo moguće, kazao je vlasnik restorana u Premanturi, priznajući da nisu svu hranu istovremeno mogli 'izbaciti' na stolove s obzirom na nenajavljeni broj gostiju koji se pojavi.
Naglasio je da su se problemi u prvom redu pojavili zbog nenajavljenih zahtjeva i većeg broja gostiju.
Dodao je da su gosti su uzeli svu hranu koja je ostala i da nisu platili ostatak računa. Naveo je da ga je Veljko Kajtazi verbalno napao govoreći mu 'da bi se svi razletjeli da su gosti Istrijani i da se namjerno prema njima ponašamo loše samo zato što su Romi', što je, istaknuo je, apsolutna neistina.
vezane vijesti
Po njegovim riječima, ukupan račun iznosio je više od 3.000 eura, a do danas nije plaćen iznos od 1.800 eura. Ostali su mi dužni i sigurno neće na tome stati, kaže Danijel Bereš naglašavajući da je osoblje postupalo profesionalno, te da planira pravne korake zbog neplaćenog dijela računa i povrede poslovne suradnje.
Suzana Krčmar, iz Saveza Roma Hrvatske 'Kali Sara', navela je da je večera organizirana za ukupno 130 uzvanika te da je predujam za 80 osoba uplaćen prema ranijem dogovoru, dok je preostali iznos trebao biti reguliran po izvršenju usluge za sveukupno 130 sudionika.
Kajtazi: Organizacija izrazito loša
Istaknula je da je Savez dostavio točan broj sudionika, usuglasio jelovnik i dogovorio sve ključne elemente večere s predstavnicima objekta. Također je dodala da je tijekom večere 'došlo do problema koji su narušili kvalitetu usluge i svečani ugođaj'.
'Hrana je pripremana tek po dolasku gostiju, što je izazvalo kašnjenje, količina i kvaliteta poslužene hrane bila je nedostatna, dio važnih uzvanika ostao je neposlužen, a jela su bila nedovoljno pripremljena i neprikladno prezentirana. Osim toga, voditelj objekta komunicirao je neprimjereno prema predsjednici Saveza, što je narušilo protokol i ugled događaja, a bilo je neugodnog ponašanja i prema gostima', navela je za Istra 24.
Saborski zastupnik Veljko Kajtazi kazao je da je kao gost, 'mogao primijetiti da je organizacija posluživanja bila izrazito loša, konobari su doslovno trčali po prostoru, hrana je kasnila, količine su bile nedostatne, a dio uzvanika nije bio pravodobno poslužen', te da je do incidenta došlo i zbog izrazite skučenosti prostora, koji sigurno nije bio predviđen za oko stotinjak odraslih osoba.
