Brzinska voćna salata

Brzinska voćna salata

14.03.2012 u 10:39

Bionic
Reading

... za početak dana, proljeća, dobrih, zdravih navika :). Ako niste stigli na plac, skoknite do dućana, nabavite namirnice i dok čekate jagode, počastite se komadom tropskoga voća

Mango, papaja, kivi, avokado, pecan oraščići nabavljivi su u bolje opskrbljenim supermarketima. Čak i lichija u rinfuzi ima na najčudnijim mjestima (koja reklamiraju Oliver i Blanka Vlašić).

Jedino po svježu mentu morate na plac. Moja je salata sklepana od onoga što pronađoh jutros u košarici za voće. Čim grane sunce meni se odmah doručkuje voće! Zaboravim momentalno na masne kroasančiće, peciva i muffine.


Dolazak proljeća najavljuje laganije, svježe, šarene obroke koje bih mogla spravljati svaka dva sata, što uglavnom i činim. I ne debljam se, samo uživam ;)

za dvije osobe

1 mango
1 banana
1 naranča
1, 2 kivija
sok 1 limuna ili limete
par listova svježe metvice
šaka pecan oraščića
agavin sirup

Voće ogulite i nasjeckajte na komadiće, dodajte metvicu i pecan oraščiće (sve se rimuje) i začinite sokom od limuna, naranče ili limete.


Na kraju sve prelijte agavinim sirupom i ...


... uživajte u osvježavajućem, hranjivom doručku


Jutra i doručci ... još jedna, dvije, od ljepota života :)

Ako imate papaju ili ananas ili avokado ili lichi - slobodno ih ubacite u cijelu priču i mljackajte od zadovoljstva.


Balkonski dokazi buđenja, (na)dolaska proljeća


Magnolija u pupanju

Večeras u Vip clubu Mr. Pizzarelli!