Svečani banket u dvorani svetog Jurja u dvorcu Windsor bio je vrhunac dvodnevnog državnog posjeta Trumpa Velikoj Britaniji. Britanska kraljevska obitelj pobrinula se da je sve postavljeno s raskošnom preciznošću: osoblje je mjerilo čak i razmak između čaša i tanjura, dok su aranžmani od sezonskog cvijeća, pristigli iz kraljevskih vrtova, nakon večere donirani u dobrotvorne svrhe.

Posebnu znatiželju izazvao je i raspored sjedenja, uvijek pomno planiran prema protokolu, ali i uz dozu neočekivanih detalja koji su potaknuli rasprave gostiju.

Za večeru je poslužen jelovnik od tri slijeda, značajno drukčiji od onog što ga je u Buckinghamskoj palači prije šest godina kušao američki predsjednički par.

Umjesto klasične riblje note na predjelu, uzvanike je dočekala panna cotta od potočarke iz Hampshirea i prepeličja jaja na prhkom tijestu s parmezanom. Kao glavno jelo stigla je ballotine od organske piletine s farme u Norfolku, umotana u tanku koricu od tikvica i poslužena s pet različitih vrsta povrća – blitvom na maslacu, začinjenom bundevom s tostiranim sjemenkama, krumpirom, mahunama i drugim delikatno pripremljenim prilozima.

Desert, nazvan Cardinal sladoledna bomba, bio je vizualni i okusni užitak – spoj kremastog vanilija-sladoleda, sorbeta od maline i lagano poširanih šljiva.

Za potpuni ugođaj pobrinula se vinska karta, birana s posebnom pažnjom.

Kako je istaknuo BBC, poslužen je porto berbe 1945. – diskretna, ali jasna gesta koja podsjeća da je Donald Trump početkom godine postao 45. predsjednik Sjedinjenih Država. Atmosferu elegancije dodatno je naglasio i konjak iz 1912. godine, iste one u kojoj je rođena Mary Anne MacLeod, majka američkog predsjednika i žena koja mu je, prema riječima kroničara, usadila fascinaciju britanskom kraljevskom obitelji i kraljicom Elizabetom II.