Mario Madarić iz Splita odlučio je ostaviti sve i odseliti se u Tajland gdje je otvorio uspješan restoran u džungli
Mario Mandarić naučio je kuhati u rodnom Splitu i po različitim kruzerima, no kad mu je takva karijera dosadila, napravio je radikalnu promjenu – odselio se u Tajland i ondje usred džungle otvorio restoran.
U pothvatu 24-godišnjeg Mandarića pomogao je prijatelj s Aljaske kojeg je upoznao u Tajlandu dok mu je prijatelj Bruno Barišić bio velika podrška i potpora u realizaciji ideje. Njihov restoran također nije klasičan ugostiteljski objekt – služe večeru dva puta tjedno na mjestu gdje nema struje i vode. Jedini način da se dođe do restorana je brod.
Večere koje Mandarić i njegovi prijatelji serviraju su u pet sljedova, a često koriste hrvatske recepte. Pretpostavljamo kako je to u Tajlandu egzotično!
