JAKO FINO

Slasni crunch muffini sa žitaricama i bananom

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 19.09.2018 13:59
  • Objavljeno 07.02.2014 u 09:01
muffini

muffini

Izvor: Promo fotografije / Autor: Promo

Jednostavan recept za slasne crunch muffine sa žitaricama Nestlé FITNESS i bananom dolazi iz radionice Cookie Factory

Potrebni sastojci:

70 g žitarica Nestlé FITNESS s čokoladom50 g čokolade za kuhanje sjeckane na sitne komade150 g smeđeg šećera100 g svenamjenskog brašna120 g integralnog brašna1 žličica praška za pecivo1/2 žličice sode1/4 žličice soli2 velika jaja100 g rastopljenog maslaca3 zrele banane1 žličica vanilije

Priprema

Otopiti maslac na laganoj vatri i ostaviti ga da se prohladi. Čokoladu narezati i pomiješati sa žitaricama, dvije velike žlice mješavine ostaviti po strani za posipanje.

Brašno, prašak za pecivo, sodu i sol dobro izmiješati.

Banane usitniti štapnim mikserom ili vilicom te u velikoj posudi pomiješati vilicom s jajima, rastopljenim maslacem, šećerom i vanilin šećerom. Nikako ne koristiti mikser. U smjesu usuti brašno s dodacima te pomiješati, na kraju dodati i žitarice s čokoladom.

Kalup za muffine obložiti papirnatim košaricama, puniti svaku do 3/4, posuti preostalom mješavinom žitarica i čokolade pa peći na 175ºC oko 20 minuta.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!