Kada pomislite na vitamin C, vjerojatno vam je prva asocijacija naranča jer sadrži 70 do 90 miligrama ovog važnog vitamina
Vitamin C je iznimno važan nutrijent koji pomaže u jačanju kostiju i kože, a smanjuje rizik od raka, srčanih bolesti i prehlade.
vezane vijesti
Količina koja zadovoljava dnevne preporuke je oko 90 miligrama za muškarce i oko 75 miligrama za žene.
Ove količine smatraju se dovoljnom za zadovoljenje potreba tijela i prevenciju nedostatka poput skorbuta, no za trudnice, dojilje, pušače i osobe pod stresom ili pojačanim tjelesnim naporom preporuke se povećavaju. Maksimalni dnevni unos koji se smatra sigurnim je do 2000 mg dok veće doze mogu uzrokovati nuspojave. Važno je pritom unositi vitamin C kroz prehranu bogatu voćem i povrćem.
Upravo su naranče među najomiljenijim voćem zbog svojih zdravstvenih dobrobiti te su za mnoge svakodnevni saveznik u prevenciji bolesti.
No nutricionisti podsjećaju da se vitamin C može pronaći i u drugim namirnicama te da one sadrže znatno veću količinu tog vitamina nego naranča, a neke od njih će vas možda i iznenaditi.
Crvene paprike
Da, ovo povrće sadržava gotovo tri puta više vitamina C od naranče s 190 mg po paprici! Srednje velika paprika može sadržavati više od 150 posto preporučene dnevne doze vitamina C, a istovremeno je odličan izvor vitamina A koji štiti oči. Vrlo je ukusna pečena, punjena npr. mesom, sirom i nekim drugim povrćem ili kao grickalica uz zdrav umak.
Guava
Ovaj egzotični tropski plod može sadržavati do 247 mg vitamina C, ovisno o vrsti, što čini oko 200 posto dnevne preporuke. Guava je bogata vlaknima (5,4 g po plodu) i može se dodati u salate ili deserte poput sladoleda.
Kivi
Šalica narezanog kivija sadrži minimalno dvostruku količinu vitamina C u odnosu na naranču ili 137 mg. Jedan kivipruža oko 117 posto dnevne potrebe vitamina C, a također je dobar izvor vitamina E, važnog za imunitet, s čak sedam posto preporučene dnevne doze.
Mango
Manje je poznato to da ovo voće sadržava više vitamina C od naranče: u jednom mangu može se pronaći oko 122 miligrama vitamina C dok ga naranča sadrži približno 70 miligrama. Stoga pomaže jačanju imunološkog sustava, a također je bogat zeaksantinom, antioksidantom važnim za zdravlje očiju. Konzumacija manga tako je izvrstan način za nadopunu dnevnih potreba za vitaminom C te dodatnu zaštitu zdravlja očiju i imuniteta.
