Uz razne kolače od oraha i čokolade, za vrijeme blagdana i za novogodišnju proslavu mnogi se odlučuju i na pripremu svima omiljenog tiramisua, a mi vam donosimo recept uz koji će biti ekspresno na stolu
Tiramisu je omiljeni talijanski kolač koji savršeno spaja bogatstvo kave, kremasti mascarpone i nježan biskvit, a tijekom blagdana postaje neizostavan desert na svakom stolu.
vezane vijesti
Recept za brzi tiramisu
Njegova kombinacija slatkog i gorkog, kremaste i lagane teksture čini ga pravim užitkom za nepce, a istovremeno daje dašak sofisticiranosti jednostavnim i elegantnim slojevima. Za one koji žele uživati u tiramisuu bez dugog kuhanja ili pripreme, postoji brza verzija koja je jednako ukusna i očaravajuća.
Sastojci za 2 osobe:
- 3 žličice instant kave
- 3 žlice likera od kave
- 250 g mascarpone sira
- 85 g kondenziranog mlijeka
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 4–6 piškota
- 1 žlica kakaa za posipanje
Priprema:
Kavu rastopite u 2 žlice vruće vode, dodajte liker od kave i 75 ml hladne vode te ostavite sa strane. Mascarpone, kondenzirano mlijeko i vaniliju izmiksajte električnim mikserom dok smjesa ne postane gusta i kremasta. Piškote prepolovite ili prelomite na komade i nakratko umočite u pripremljenu kavu.
Složite nekoliko komada piškota na dno čaša ili zdjelica, prekrijte kremom i posipajte kakao prahom. Ponavljajte slojeve po želji i stavite tiramisu u hladnjak na minimalno 1 sat prije posluživanja ako ga želite dobro rashladiti.
