Dodaci prehrani mogu biti odličan način da podržite zdravlje, ali pogrešne kombinacije mogu umanjiti njihovu učinkovitost ili izazvati neželjene posljedice.

Stručnjaci upozoravaju da se pojedini vitamini i minerali međusobno natječu u apsorpciji ili imaju slične učinke koji, ako se preklapaju, mogu biti štetni. Evo koje kombinacije treba izbjegavati i kako ih pravilno rasporediti tijekom dana.

Kalcij i željezo

Kalcij i željezo ne podnose se najbolje. Ova dva minerala natječu se za apsorpciju u crijevima, pa njihovo istodobno uzimanje smanjuje količinu željeza koju tijelo može iskoristiti. Kod osoba koje imaju manjak željeza, to može biti osobito problematično jer usporava oporavak od anemije.

Stručnjaci savjetuju da željezo uzimate samostalno, najbolje ujutro, s čašom vode ili soka od naranče jer vitamin C poboljšava njegovu apsorpciju. Kalcij, s druge strane, treba uzimati nekoliko sati kasnije te uvijek odvojeno od drugih minerala.

Kalcij i cink

Kalcij se natječe i s cinkom, što znači da ako ih uzimate zajedno, tijelo neće pravilno apsorbirati ni jedno ni drugo. Cink jača imunitet i pomaže u zacjeljivanju rana, a kalcij je ključan za zdravlje kostiju, no u kombinaciji se međusobno poništavaju.

Najbolje rješenje je uzimati kalcij uz obrok, a cink barem dva sata kasnije, kada se smanji mogućnost njihove međusobne 'borbe' u crijevima.

Cink i bakar

Cink i bakar dijele iste putove apsorpcije u crijevima, što znači da previše cinka može smanjiti količinu bakra u organizmu. Ako se to dogodi, može doći do njegova manjka, što uzrokuje umor, slabost mišića i anemiju.

Ako uzimate visoke doze cinka, svakako ih treba uravnotežiti s unosom bakra. Najbolje je razmaknuti ih tijekom dana ili odabrati multivitaminski dodatak koji sadrži obje tvari u manjim, sigurnim količinama.

Riblje ulje i ginkgo biloba

Iako se često uzimaju za poboljšanje koncentracije i cirkulacije, riblje ulje i ginkgo biloba imaju jedno zajedničko svojstvo – oba razrjeđuju krv. Kada se kombiniraju, mogu povećati rizik od krvarenja, osobito kod ljudi koji već uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi ili se pripremaju za operaciju.

Ako koristite neki od ovih dodataka, najbolje ih je uzimati odvojeno i, prije bilo kakve kombinacije, posavjetovati se s liječnikom.

Aktivni ugljen i vitamini

Aktivni ugljen sve je popularniji zbog detoksikacijskog učinka, no njegova sposobnost vezanja toksina ima i lošu stranu – on 'pokupi' i korisne tvari poput vitamina i minerala te ih sprječava da se apsorbiraju u tijelu.

Dugotrajno uzimanje aktivnog ugljena može uzrokovati nedostatak hranjivih tvari i smanjiti učinkovitost lijekova, pa ga treba koristiti samo povremeno i uvijek s razmakom od najmanje dva do četiri sata u odnosu na druge dodatke prehrani.

Zašto je važno paziti na kombinacije dodataka

'Dodaci prehrani mogu biti korisni, ali nepravilne kombinacije mogu poremetiti njihovo djelovanje i izazvati ozbiljne nuspojave', objašnjava dr. Jennifer Warren s Instituta Mochi Health. Ako niste sigurni kako pravilno kombinirati dodatke, uvijek se savjetujte s liječnikom ili ljekarnikom.

Kako uzimati dodatke prehrani bez rizika

Najvažnije je razmaknuti uzimanje dodataka koji se međusobno natječu u apsorpciji, izbjegavati prevelike doze i kombinirati ih promišljeno. Naprimjer, vitamin C pomaže u apsorpciji željeza, a kalcij je ometa. A ako niste sigurni, najbolje je potražiti savjet stručnjaka.