10 IDEJA

Na koje sve načine možete napraviti pire krumpir

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 28.05.2013 10:20
  • Objavljeno 28.05.2013 u 10:20
Pire krumpir od bundeve

Pire krumpir od bundeve

Izvor: Guliver/Thinkstock / Autor: Tinkstock

Krumpir je zdrava namirnica koja se dobro slaže s mnogim jelima, a ako nemate novih ideja što staviti u omiljeni pire, pročitajte ove recepte

Ukusni pire krumpir podrazumijeva malo maslaca i mlijeka, a ako mu dodate neke začine ili primjerice pečenu bundevu, dobit ćete nove okuse i promijeniti rutinu. Pročitajte prijedloge s Huffington Posta

1. Češnjak i začini

U pire stavite malo toplog mlijeka, maslaca, sitno sjeckanog češnjaka te po jednu žlicu timijana i peršina. Mlijeko i maslac trebaju biti na sobnoj temperaturi prije stavljanja u krumpir.

2. Hren

Pire krumpir možete napraviti i s naribanim hrenom. Tome dodajte malo mlijeka, maslaca i maslinova ulja, a začinite solju i paprom.

thinstock

thinstock

Izvor: Guliver/Thinkstock / Autor: thinstock

Brokula i cvjetača izvrsno idu uz krumpir
3. Brokula

Zdrava namirnica koja će pireu dati i malo drukčiju boju. Kuhanu i usitnjenu brokulu ubacite u krumpir zajedno s malo soli, papra, mlijeka i sirom fontina koji se lako reže.

4. Luk

Dok se krumpir kuha, luk nasjeckajte i prepržite na maslacu dvadesetak minuta. Kad napravite pire s dodacima poput papra, soli i malo maslaca, preko prelijte umak od luka.

5. Cvjetača

Nakon što skuhate cvjetaču, u blender ubacite narezani češnjak, malo cheddara, mlijeka, maslaca i dobro promiješajte. Zatim ubacite u krumpir i napravite pire.

6. Slanina

Složite pire krumpir po svojoj želji, a slaninu narežite na trakice i prepržite na tavici pa stavite preko krumpira. U pire možete ubaciti malo soli, papra i mlijeka, a u kombinaciji sa slaninom bit će ukusniji ako ga ne pretvorite u kremastu smjesu, već ostavite koji komadić.

7. Kadulja

Krumpir skuhajte i stavite u zdjelu. Maslac otopite na tavici dok ne dobije tamniju boju. Maknite s vatre i umiješajte jednu žlicu sjeckane kadulje pa sve stavite na krumpir i napravite pire. Sol i papar dodajte po želji.

8. Bundeva

Očišćenu i narezanu bundevu posolite i malo nauljite pa pecite 25 minuta u pećnici. Kad je gotova, miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Maslac zagrijte na tavi dok se ne rastopi pa ga zajedno s bundevom i sitno sjeckanim češnjakom umiješajte u krumpir.

9. Parmezan

Parmezan će pire krumpiru dati jedinstven okus, a priprema je vrlo jednostavna. Jedino na što morate paziti je to da električnom miješalicom krumpir s mlijekom i maslacem dobro izmiješate dok ne postane sasvim kremast, a zatim dodate parmezan i još jednom sve dobro promiješate.

10. Vlasac

Sačuvajte jednu čašu vode u kojoj se krumpir kuhao. Kuhani krumpir ubacite u lonac s vodom od kuhanja pa dodajte malo mlijeka, slatkog vrhnja, maslaca i sitno nasjeckanog vlasca pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!