Antonija Blaće otkrila je sjajan recept: 'Slatkasto je i ukusno, vole i klinci i najveći protivnici povrća'

'Vrlo je jednostavno i ukusno. Svaki od limova može biti za sebe, ja sam danas sve na kraju pomiješala. A možete peći i sve zajedno. Osobno to ne volim jer mi se preliju okusi, ovako kad se peče odvojeno svaka namirnica ostane 'svoja',' napisala je Antonija u opisu svoje najnovije objave u kojoj je obožavateljima otkrila recept za slasno i vrlo ukusno pečeno povrće.

Prema Antonijom receptu povrće se peče odvojeno u limu za pečenje, a tajna sjajnog okusa krije se dobrom preljevu.

Postupak:

Prvi lim:

• Brokulu i prokulice izrežite na komade one veličine koja je vama najdraža. Prokulice režite na pola, a neke čak i na četvrtine jer te manje onda budu hrskave
• Nauljiti s malo maslinovog ulja
• Posolite
• Dodajte cijele režnjeve češnjaka
• Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva

Drugi lim:

• Narežite mrkvu na kolutiće ( kako kaže Antonija, mrkva narezana na štapiće jednostavno joj nije to to)
• U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, nekoliko režnjeva češnjaka, veliku žlicu meda i naribanog đumbira (ako nemate svježi, može i onaj u prahu, a ako nema toga i limun je odličan)
• Smjesu ravnomjerno prelijte po mrkvi i promiješajte dok svaki kolutić nije preliven
• Stavite u pećnicu i pecite dok ne poprimi blago smeđu boju
• Na kraju svo povrće izmiješajte i uživajte

‘Još nekoliko detalja: i prokulica je fina u istom umaku kao i mrkva, ovo je zapravo samo proširen recept kakav imam u priručniku #ljetobezparea. Slatkasto je i ukusno, vole i klinci i najveći protivnici povrća. Povrće je u svim 'dijetama' (mrzim tu riječ) poželjno, nema ograničenja količine, a zašto ne bi bilo malo štosnije? Također- plehovi su mi se iskrivili, vidim da moram po nove,' dodala je Antonija na kraju.