Uvoz kave u EU je u proteklih 10 godina poskupio za 117 posto, iako se količina uvezene robe porasla za samo sedam posto. Prošle godine su u Hrvatskoj, pakiranja nekih brendova bila i više od 70 posto skuplja nego u godinu ranije
Poznato je da su Hrvati ljubitelji kave, no i Europljani sve više uživaju u ovom toplom napitku. Iako je uvoz tek blago porastao u odnosu na prije 10 godina, ta je količina plaćena 10 milijardi eura više.
Novi podaci Eurostata navode kako je 2015. uvezeno kave u vrijednost od 8,6 milijardi eura, dok je lani saldo iznosio 18,7 milijardi eura. Uvezena količina je u međuvremenu porasla s 2,7 na 2,9 milijuna tona. U postocima, uvezena količina je porasla za dva, a cijena za čak 117 posto, piše Lider.
Prosječna uvozna cijena po kilogramu je porasla s 3,19 na 6,45 eura. To nije maloprodajna cijena, niti cijena iste sorte kave kroz vrijeme. Radi se o brojnim faktorima, koji uključuju sve skuplju nabavu, slabe urode, poremećaje u opskrbi, sastav uvoza i broje druge parametre koji su se uglavnom prelili na kupce.
vezane vijesti
Velike razlike u samo dvije godine
Najveći dio razlike u cijeni dogodio se u protekle dvije godine. Naime, 2023. je u EU uvezeno 2,7 milijuna tona kave za 10,6 milijardi eura. Do 2025. godine, cijena je porasla za 8,1 milijardu eura, odnosno otprilike 76 posto. Ta količina kave je 2013. godine koštala svega 7,3 milijarde eura.
Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu, FAO, navodi da su 2024. godine svjetske cijene kave porasle za 38,8 posto u odnosu na prethodnu godinu, ponajviše zbog pada proizvodnje od 20 posto zbog suše u Vijetnamu, 16,5 posto zbog jakih kiša u Indoneziji, a procjene za štetu od suše u Brazilu su tijekom te godine varirale. U međuvremenu je poskupio i brodski prijevoz.
Pržionice i trgovci moraju balansirati između toga koliko troškova mogu sami apsorbirati, a koliko će ih prenijeti na kupce. Potrošačke cijene kave u EU-u su krajem 2024. bile 3,75 posto više nego godinu dana ranije, što je manje od poskupljenja na svjetskom tržištu.
Hrvatski kavopije loše prošli
No, gledajući cijene u Hrvatskoj, ne bi se moglo reći da su kavopije dobro prošle. Prema usporedbi koju je N1 objavio u listopadu 2025., Franckova kava od 250 grama poskupjela je s 3,59 na 5,55 eura, što je skoro 55 posto. Arabesca Minas ste gramaže je poskupjela s 3,18 na 5,49 eura, što je oko 73 posto.
Iako su u ovom trenutku cijene kave u trgovinama gotovo jednake kao i u svibnju, pojedinačni primjeri ne znače da je kava u Hrvatskoj pojeftinila.
