Salata, luk i lanac restorana brze hrane Taco Bell našli su se pod povećalom zbog jednog od najvećih slučaja izbijanja proljeva širom Sjedinjenih Država. No dio stručnjaka i demokratskih političara odgovornost vidi i u zdravstvenoj politici predsjednika Donalda Trumpa
Ciklosporijaza, parazitarna bolest koja se prenosi kontaminiranom hranom ili pićem, potvrđena je u 32 savezne države, a dosad je zaraženo gotovo 7000 ljudi i očekuje se da će broj slučajeva nastaviti rasti. Stručnjaci za javno zdravstvo tvrde da je suzbijanje epidemije otežano zbog rezova i otpuštanja koje je proveo američki ministar zdravstva Robert F. Kennedy Jr. pod obrazloženjem povećanja učinkovitosti državne uprave, piše The Telegraph.
'Ljeti se ovakvi slučajevi redovito pojavljuju, ali nikada u ovakvom opsegu', rekao je liječnik Omer Awan.
Bolest uzrokuje težak proljev, grčeve, povišenu temperaturu i gubitak tjelesne mase, a najveći rizik prijeti djeci, starijima i osobama oslabljenog imuniteta. Iako rijetko završava smrtnim ishodom, dosad je hospitalizirano više od 140 oboljelih.
'Još ne znamo izvor zaraze i zato se bolest nastavila širiti. Dok ne utvrdimo izvor, teško ju je zaustaviti', upozorio je Awan. Dodatni problem predstavlja inkubacija koja traje od dva do 14 dana, zbog čega je teže utvrditi gdje je došlo do zaraze.
vezane vijesti
Prošlog srpnja američka mreža za aktivni nadzor bolesti koje se prenose hranom (FoodNet) zbog smanjenja financiranja prestala je pratiti šest od osam uzročnika, među njima i parazita ciklosporu. U internom dopisu zaposlenicima, u koji je uvid imao NBC News, navodi se da sredstva više nisu bila dovoljna za nastavak cjelovitog nadzora.
Tisuće zaraženih
Demokratski senator Mark Warner iz Virginije izjavio je da je upravo smanjenje praćenja ciklospore pridonijelo današnjoj situaciji. 'Tisuće Amerikanaca danas trpe posljedice ove zaraze. Napadi ove administracije na javno zdravstvo čine nas manje sigurnima i manje zdravima', poručio je.
Kalmia Kniel, stručnjakinja za sigurnost hrane sa Sveučilišta Delaware, rekla je da je FoodNet bio ključan za praćenje dugoročnih trendova. Naglasila je da se Trumpovu administraciju ne može izravno okriviti za širenje zaraze, ali da je jasno to da nedostatak aktivnog nadzora ima ozbiljne posljedice.
Sličnog je mišljenja i Jill Roberts sa Sveučilišta Južne Floride, upozoravajući da rezovi nisu značili samo gubitak sustava nadzora, već i odlazak stručnjaka s najvećim iskustvom u praćenju ciklospore.
Mandat Roberta F. Kennedyja Jr. na čelu američkog Ministarstva zdravstva obilježile su brojne kontroverze: dovodio je u pitanje sigurnost cjepiva, smanjio financiranje istraživanja, ograničavao programe cijepljenja te ukinuo savezno tijelo koje je izdavalo službene preporuke o imunizaciji.
S tadašnjim Odjelom za učinkovitost državne uprave (DOGE) otpustio je oko 10.000 zaposlenika zdravstvenih agencija, uključujući približno petinu zaposlenih u Centru za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC). Kasnije je priznao da su dio ključnih stručnjaka otpustili pogreškom te je gotovo tisuću zaposlenika vraćeno na posao.
Glasnogovornica Ministarstva zdravstva Grace Davis odbacila je tvrdnje da je prekinut nadzor nad ciklosporom. 'Praćenje ciklospore nikada nije prestalo. CDC i dalje aktivno prikuplja podatke u svih 50 saveznih država', poručila je, dodajući da američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) s državnim i lokalnim službama istražuje izvor zaraze.
Mogući uzrok - zelena salata
Najviše slučajeva zabilježeno je u Michiganu, gdje je potvrđeno oko 3700 oboljelih, a više od 40 osoba završilo je u bolnici. Zdravstvene vlasti sumnjaju da je glavni uzrok zelena salata, no istražuju se i luk, lisnato povrće te korijander.
Restorani Taco Bella u Detroitu prošlog tjedna obavijestili su goste da privremeno ne poslužuju salatu, korijander, luk, pico de gallo i guacamole zbog opoziva proizvoda na nacionalnoj razini.
Kniel smatra da se epidemija približava vrhuncu, ali očekuje rast broja potvrđenih slučajeva do kraja ljeta zbog intenzivnijeg testiranja. 'Ovdje se zapravo radi o više istodobnih žarišta diljem SAD-a. To je svojevrsna savršena oluja više paralelnih epidemija', rekla je.
Iz Taco Bella poručili su da zdravstvene vlasti nisu utvrdile povezanost lanca s epidemijom ni s bilo kojim konkretnim sastojkom ili dobavljačem, ali da su iz predostrožnosti privremeno povukli dio namirnica iz pojedinih restorana.
