članci na temu
gastronomija

SLAVNA MODNA KUĆA U GASTRO BIZNISU
Gucci i Massimo Bottura donose talijansku kuhinju na Daleki istok

GASTRO INTERVJU: ATSUSHI TANAKA
Moja kuhinja nije ni japanska ni francuska, nego samo moja

GENETIKA I GASTRONOMIJA
Supergurmanice: Vjerujte ženskom osjetilu okusa i mirisa

GURMANSKE PRIJESTOLNICE SVIJETA
Nenadmašne delicije iz Vječnog grada

GASTRONOMSKI TRENDOVI
Gvatemalski chefovi otkrili vlastitu tradiciju i postali svjetska senzacija

GASTRO INTERVJU
Francuski chef Marc Veyrat: 'Michelin je izdao sebe, ja nisam: prvo sam seljak koji u dušu poznaje svaku namirnicu, a onda chef sa zvjezdicama'

od 5. do 8. svibnja
Poznati talijanski chef Massimo Bottura stiže na Weekend Food Festival

ZBOG RUSKE INVAZIJE
Ovo je tradicionalno francusko-kanadsko jelo postalo nepoželjno jer zvuči kao Putin

GASTRO INTERVJU: RICARD CAMARENA
Kuhanje je kao skladanje, a u kuhinjskom timu treba vladati sklad kao u orkestru

VOĆNA POSLASTICA