Posljednjih tjedana društvene mreže izgledaju kao jedan veliki virtualni švedski stol – gdje god da skrolate, iskače neki novi cheesecake. Svi imaju 'najbrži', 'najkremastiji' ili 'samo dva sastojka' recept, pa se news feed pretvorio u natjecanje tko će smisliti bolju varijantu popularnog deserta. U moru jogurta, keksa i sirnih krema, Endrina Muqaj odlučila je cijelu stvar okrenuti na šalu
Endrina Muqaj u vrlo je kratkom vremenu od natjecateljice postala jedno od najprepoznatljivijih lica zadnjeg 'MasterChef' izdanja. Osim kulinarskim umijećem, osvojila je gledatelje neposrednošću, zaraznom energijom i iskrenim reakcijama pred kamerama.
Nakon što su je upoznali u kuhinji, mnogi je nisu poželjeli 'ispustiti iz vida', pa su je nastavili pratiti i na društvenim mrežama, gdje im nerijetko servira humor, svakodnevicu i svoje viđenje aktualnih trendova.
Cheesecake shame
Sada se našalila i na sveprisutne recepte za jedan od najpopularnijih deserata diljem svijeta, pogodivši savršeno raspoloženje mnogih koji ih ovih dana viđaju doslovno 'na svakom koraku'. 'Ako vidim još jednu recenziju ili recept za 'viralni' japanski cheesecake', napisala je Endrina na svom videu na kojem se vidi kako 'demonstrativno' odlazi iz stana.
Nedavno je Endrina za tportal ispričala što je srž dobre kuhinje – tehnika, strast ili kvalitetne namirnice.
'Srž dobre kuhinje je ravnoteža. Bez kvalitetnih namirnica nema temelja, bez tehnike nema kontrole, a bez strasti nema duše. Sve mora biti prisutno u pravom omjeru. Namirnica ti daje polazište, tehnika ti daje sigurnost, ali strast je ono što jelo čini živim. Kada se te tri stvari spoje, dobiješ kuhinju koja ima identitet i emociju', rekla nam je tada.