VODITELJICA, ALI I KUHARICA

Ana Begić Tahiri otkriva omiljene zimske recepte

07.12.2015 u 06:54

Bionic
Reading

Glumica Ana Begić Tahiri voditeljica je novog kulinarskog showa 'Moja mama kuha najbolje' koji će se od 7. prosinca početi prikazivati na Novoj TV. Ispričala nam je kako se snalazi u kuhinji, koliko prati kulinarske emisije i tko ju je naučio kuhati

'Veselim se svom prvom projektu takve vrste. Vidjet ćemo reakcije kad show krene, ali meni se jako sviđa jer je spontani format, nije tipični voditeljski posao za koji ne znam bih li ga bila spremna raditi. Uglavnom, kandidati su mašina ovog projekta i sve vučem iz njih. Znači, kakvi su oni, takva sam i ja. Ima ih i tiših i glasnijih i svaki od njih donese nešto svoje pa je svaka emisija drukčija, samo su pravila uvijek ista. Meni je jako zabavno. Nadam se da će to ljudi prepoznati, opustiti se i uživati uz nas', kaže glumica. Sve ono što skuhaju djeca prema naputcima svojih majki, ocjenjivat će akademik kulinarstva Branko Ognjenović.

Glumica se i sama dobro snalazi u kuhinjskim poslovima.
'Kad mi se da i kad nisam ograničena vremenom, onda kuham s posebnim guštom. Malo manje kuham slano i kompliciranija jela, a više pečem slatko (smijeh). To mi je najomiljenije i tu se baš dam sto posto', rekla je Ana. Ako slučajno zapne u kuhanju, treba neki savjet ili recept, uvijek će, kaže, prvo nazvati svoju mamu.

'Mama mi je super kuharica, a zovem i brata koji je profesionalni kuhar. Dosta gledam kulinarske emisije kojih je danas zaista puno. To me baš opušta i uživam ih gledati. Recimo, 'Masterchef' mi je kao koncept, bilo da je riječ o našoj ili stranoj verziji, najdraži. Naravno, pratim i popularni '24Kitchen' i ondje imam svoje kuharske favorite. Anthony Bourdain mi je jedan od najdražih kuhara i gurmana koje volim gledati, a drag mi je i Gordon Ramsay. Nije sad da baš puno toga njihova zapamtim. Možda nekad i iskoristim kakav njihov recept ili trik, ali više ih volim pratiti kao vrstu opuštanja. Onda se i gugla, jer ljudi na internetu objavljuju svoje recepte pa ne znaš koji bi izabrao. Mislim da danas nitko ne može reći: 'Ne znam kuhati.' Nema isprike, jer smo zaista okruženi brojnim kulinarskim emisijama, blogerima i raznim gurmanskim stranicama iz kojih se svašta može naučiti', tvrdi glumica.

I sama je veliki gurman, a nikako ne voli jesti su jetrica, špek fileke, prezvuršte i drhtava jela poput hladetine.
'U zimskom periodu obožavam jesti sarmu i grah na sto načina - grah s repom, grah s ričetom, grah s tjesteninom, gravče na tavče... mogu nabrajati do prekosutra! (smijeh) Volim lasagne i musake. Nisam baš neki ljubitelj tijesta, ali strašno volim kolače', izjavila je. Kolače već s bakama pomaže raditi i njezina četverogodišnja kćerkica Lana.

'Svakom djetetu je zabavno kad mu daš malo tijesta, modlice, kalupe i brašno. To najviše voli raditi s bakama i tetom koja sumanuto peče kolače. Za Božić će biti jako zabavno jer će raditi božićne ukrase', kaže glumica koja trenutno igra u predstavi Bobe Jelčića 'Na kraju tjedna' u zagrebačkom HNK-u. Ondje je možemo gledati i u 'Vučjaku' te u predstavi 'Mi smo kraljevi, a ne ljudi'.


Kroz show će gledatelje voditi Ana, a jela će ocjenjivati vrhunski chef i kuharski akademik Branko Ognjenović

Anina kći Lana već bakama i teti pomaže peći kolače