Večernja glad nije neuobičajena, osobito ako je od posljednjeg obroka prošlo nekoliko sati. Ipak, mnogi se u takvim situacijama dvoume trebaju li posegnuti za hranom jer se često može čuti da jedenje neposredno prije spavanja nije dobro za zdravlje. Nutricionistice ističu da povremeni mali međuobrok ne mora biti problem, pod uvjetom da odaberemo odgovarajuće namirnice.

Za američki magazin Parade tri stručnjakinje za prehranu otkrile su što same jedu kada ogladne prije odlaska na spavanje. Iako imaju različite omiljene međuobroke, sve tri složile su se oko istog načela koje može pomoći u održavanju sitosti i stabilnije razine šećera u krvi.

Treba li jesti neposredno prije spavanja?

Nutricionistica Michelle Routhenstein savjetuje da između večere i odlaska na spavanje, kada je to moguće, prođu otprilike tri sata. Takav razmak organizmu daje dovoljno vremena za probavu, što je posebno korisno osobama koje imaju problema sa žgaravicom ili refluksom.

'Ležanje ubrzo nakon jela može olakšati vraćanje želučanog sadržaja u jednjak', objašnjava Routhenstein.

Ipak, to ne znači da bi odlazak na spavanje gladnog želuca trebao postati pravilo. 'Ako ste doista gladni prije spavanja, nema ničeg lošeg u tome da pojedete mali međuobrok. Samo ne bih preporučila da svi automatski jedu prije odlaska u krevet', ističe nutricionistica.

S njom se slaže i Julia Zumpano iz Cleveland Clinica, koja naglašava važnost razlikovanja fizičke i emocionalne gladi. Dok se fizička glad obično javlja nekoliko sati nakon posljednjeg obroka te može biti praćena kruljenjem u želucu i manjkom energije, emocionalna glad često je povezana sa stresom, umorom, tugom ili dosadom.

Tri nutricionistice složile su se oko jednog odgovora

Kada je riječ o izboru večernjeg međuobroka, Michelle Routhenstein, Julia Zumpano i Lauren Twigge imaju zajedničku preporuku: najbolje je kombinirati proteine i složene ugljikohidrate, osobito one bogate vlaknima. Takva kombinacija može pomoći u održavanju osjećaja sitosti, a ujedno omogućuje postupnije otpuštanje glukoze u krvotok.

'Kombiniranje vlakana i proteina prije spavanja može nahraniti organizam i osigurati važne hranjive tvari koje možda niste unijeli u dovoljnoj količini tijekom dana', objašnjava nutricionistica Lauren Twigge.

Stručnjakinje preporučuju manji međuobrok od približno 200 kalorija, no naglašavaju da nije riječ o strogo određenoj granici.

'Najvažnije je odabrati nešto što će ublažiti glad, a da se pritom ne pretvori u drugu večeru. Oko 200 kalorija može biti koristan okvir, ali ne postoji čaroban broj. Važniji su vaš osjećaj gladi i individualne potrebe', kaže Routhenstein.

Što konkretno pojesti prije spavanja?

Nutricionistice su izdvojile tri jednostavne kombinacije koje i same rado biraju kada ih navečer uhvati glad. Kao neke od potencijalnih opcija preporučuju bananu s maslacem od kikirikija, svježi sir s jabukom te integralni kruh s jajetom i avokadom.

Iako mali međuobrok prije spavanja može biti sasvim prihvatljiv, stručnjakinje savjetuju da se neposredno prije odlaska u krevet izbjegavaju namirnice bogate dodanim šećerom, solju i mastima. Među njima su čips, slatkiši, kolači i sladoled. Takva hrana kod nekih osoba može izazvati probavne smetnje, nadutost i žgaravicu, a obroci bogati jednostavnim ugljikohidratima mogu pridonijeti naglijim promjenama razine šećera u krvi.