jeste li za nešto slatko?

Spas u slatkom: Natjecateljica Masterchefa podijelila recept za sočne čokoladne keksiće koji će zasladiti ove sive dane pred nama

  • Autor: I.Br.
  • Zadnja izmjena 24.01.2023 13:17
  • Objavljeno 23.01.2023 u 18:06
Čokoladni keksići

Čokoladni keksići

Izvor: Profimedia / Autor: Antonina Koreneva / Alamy / Alamy / Profimedia

Iako nije preporučljivo tražiti utjehu u slatkom, ponekad je dobro osloniti se na čokoladu koja stimulira proizvodnju hormona sreće. Čokoladne keksiće po receptu Maje Jalšovec isprobali su njezini pratitelji na društvenim mrežama, a sigurno će se svidjeti svim ljubiteljima čokolade

Hladni zimski dani rađaju u nama želju za slatkim, a svi dobro znaju da 'nešto slatko' često završi u potrazi za nečim čokoladnim u našim kućnim zalihama slatkiša. Ovi sivi dani jednostavno zovu da se osladimo nečim čokoladnim, a rješenje smo pronašli u izvrsnom receptu popularne natjecateljice Masterchefa Maje Jalšovec.

Popularna Maja omiljena je gastro tiktokerica mnogih, a na njenom profilu kriju se različiti ukusni recepti. Zahtjevnost recepata varira, no za ove kolačiće neće vam biti potrebno veliko umijeće. Hrskavi izvana, a sočni i mekani iznutra, čokoladni keksi popravit će ove sive dane.

Za čokoladne kekse potrebno vam je:

70 g maslaca

260 g tamne čokolade

2 jaja

60 g šećera

60 g smeđeg šećera

60 g brašna

3 g praška za pecivo

malo soli

Priprema:

Maslac i tamnu čokoladu otopite na pari s malo soli, a dva jaja izmiksajte sa šećerom i smeđim šećerom. Kad se jaja zapjene, dodajte smjesu otopljene čokolade. Nakon što se jaja i čokolada povežu, dodajte brašno i prašak za pecivo.

Maja je na TikToku pokazala izvedbu malo većih keksića pa je na papir za pečenje stavljala žlicu i pol smjese koju je pekla na 180° 13 minuta.

Ova čokoladna bomba u obliku keksića sigurno će vam popraviti dan i pružiti dovoljnu količinu sreće omotanu u čokoladu!

NA OBRONCIMA BRDA

Zavirite u kuću Helen Mirren: Impresivan dom s još impresivnijom okućnicom

Pogledaj galeriju
34

Pratite nas na društvenim mrežama:

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!