Rijetki su oni koji nisu oduševljeni neodoljivim spojem okusa čokolade i naranče
Što kažete na divan kolač prefinog okusa oko kojeg se nećete puno pomučiti? Idealan je za zimske dane uz kavu ili čaj, a njegova priprema je vrlo jednostavna.
Uspijeva svima i nije ga teško napraviti, a sastojke vjerojatno imate svi u hladnjaku i smočnici. Pa ako ste se zaželjeli domaće slastice, zasučite rukave.
Sastojci:
1 veća naranča (oprana, s koricom, bez koštica)
3 jaja
200 g šećera
100 ml ulja
100 ml jogurta
230 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
50–80 g nasjeckane tamne čokolade ili čokoladnih kapljica
Priprema:
Pripremite smjesu: usitnite naranču u pire, izmiksajte jaja i šećer pa dodajte ulje, jogurt i pire od naranče.
Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kratko izmiješajte, zatim dodajte nasjeckanu čokoladu i samo lagano umiješajte žlicom da se ravnomjerno rasporedi.
Ispecite u kalupu na 180 °C oko 30-40 minuta, dok čačkalica ne izađe suha. Poslužite kad se ohladi. I dobar tek!