Bez obzira na to radi li se o zaposlenim majkama, direktorima u korporacijama ili profesionalnim sportašima, nutricionistica Faye James uočila je da svi ponavljaju iste greške koje na kraju sabotiraju njihove napore.

'Na površini se ove greške ne čine dramatičnima, ali mogu tiho potkopati napredak, ostavljajući ljude frustrirane i zbunjene zašto se rezultati ne pojavljuju', objašnjava James.

Prva greška: Pretjerana restrikcija

Jedna od najčešćih zamki je izuzimanje cijelih grupa hrane, drastično smanjivanje kalorija na neodržive razine ili stvaranje krutih pravila oko jedenja.

Iako je namjera često dobra, ovaj pristup gotovo uvijek dovodi do izgaranja. Nedovoljno jedenje uzrokuje pad energije, pogoršanje raspoloženja i porast žudnje za visokokaloričnom hranom. Ovo nije nedostatak snage volje, već prirodan odgovor vašeg tijela na preživljavanje.

Kroz vrijeme, ograničavanje može dovesti do toga da u organizmu nedostaju hranjive tvari koji utječu na vašu kožu, kosu, probavu pa čak i hormone. Uvijek je bolja ravnotežu umjesto uskraćivanja. Ako volite kruh, odaberite domaći kvasni kruh umjesto potpunog izbjegavanja ugljikohidrata. Ako ne možete bez slatkog, uključite nekoliko kockica 70% tamne čokolade umjesto da je potpuno zabranite.

Druga greška: Nesvjesno jedenje

Nevjerojatno je lako nesvjesno jesti, bilo pred televizorom, skrolajući po telefonu ili dok samo stojite uz kuhinjski pult, jer tada ignorirate signale tijela o gladi i sitosti.

'Kada ste ometeni, često pojedete više nego što trebate, ali i propuštate istinski uživati u hrani', objašnjava stručnjakinja koja savjetuje jedenje bez distrakcije - odložite telefon i usredotočite se na obrok.

Treća greška: Nedosljednost u planiranju

Svi imamo hranu koju je teško, jednom kada počnemo, prestati jesti, a čuvanje takve hrane na vidljivom mjestu stavlja vas za iskušenje.

Držanje nezdrave hrane na vidljivom mjestu predstavlja stalnu kušnju. James je radila s klijentom koji je čuvao kekse u staklenki na radnoj površini pokraj koje je prolazio nekoliko puta dnevno. 'Bolje je zdrave grickalice poput voća i orašastih plodova držati na dohvat ruke, a slatkiše sakrivati.'

Četvrta greška: Nepraćenje unosa

Iako ne bi trebali opsesivno brojati kalorija, praćenje unosa hrane kroz kratko razdoblje može biti otkrivajuće.

Mnogi ljudi podcjenjuju veličine porcija ili zaboravljaju na dodatke poput vrhnja u kavi, grickalica tijekom kuhanja ili te dodatne kriške banana kruha. Čak i jednostavan dnevnik hrane kroz tjedan može istaknuti nutritivnu neravnotežu, poput niskog unosa proteina ili premalog unosa povrća, što zatim možete riješiti malim, ali učinkovitim prilagodbama.

Peta greška: Kupovanje 'zdravih' grickalica

Kupovni proteinski batoni, energetske kuglice, granola grozdovi i takozvane 'zdrave' grickalice možda zvuče dobro i zdravo, no većina njih su baš poput čokolade.

Često su prepuni raznih šećernih sirupa, palminog uljem, rafiniranog brašna i umjetnih zaslađivača koji mogu povećati šećer u krvi i ostaviti vas gladnijima no što jeste.

Potrebno je pažljivo čitati etikete i podsjećati se da samo zato što se nešto prodaje u odjelu zdrave hrane ne čini to dobrim za vas. Kad god je to moguće, napravite svoje jednostavne grickalice kod kuće, poput kuhanih jaja, grčkog jogurta s bobicama ili energetskih kuglica na bazi zobi napravljenih s minimalnim sastojcima.

Šesta greška: Preskakanje obroka

Preskakanje obroka, posebno doručka, također je česta pogreška. Iako povremeni post može funkcionirati za neke, za mnoge dovodi do pada šećera u krvi, razdražljivosti i kasnije lošeg izbora hrane.

'Vidjela sam klijente koji idu od crne kave u 7 ujutro do toga da budu izuzetno gladni do 11 ujutro i uzmu muffin ili prerađenu grickalicu. Počinjanje dana s uravnoteženim obrokom punim proteina, vlakana i zdravih masti daje stalnu energiju i smanjuje žudnju. Ako su jutra užurbana, pripremite zobene pahuljice preko noći, napravite smoothie ili skuhajte jaja unaprijed.'

Put do uspjeha

Zdrava prehrana ne drži se krutih pravila niti vas dovodi do toga da kažnjavate sami sebe zbog kiksa. Radi se o stvaranju navika koje su realistične, fleksibilne i dovoljno ugodne da se održe doživotno. Kad otpustite potrebu za savršenošću, jedete sa svjesnošću i oblikujete svoje okruženje za uspjeh, zdravo jedenje postaje daleko manje bitka, a daleko više način života kojem se možete istinski radovati.