Zaslađivači koji broje malo kalorija, a dodaju se dijetnim sokovima i hrani, nisu bezazleni kao što mnogi misle. Naime sve češće istraživanja pokazuju da umjetna sladila ne samo da debljaju, nego mogu izazvati i zdravstvene probleme.

Upravo takve rezultate pokazalo je istraživanje profesorice Susan Swithers nakon analize podataka skupljanih pet godina. 'Umjetni zaslađivači dovode do debljanja, a s vremenom mogu rezultirati i zdravstvenim problemima poput dijabetesa', tvrdi Susan Swithers, profesorica na američkom Sveučilištu Purdue.

Njezino je istraživanje pokazalo da ljudi (neovisno o dobi) koji piju dijetne sokove te jedu dijetne namirnice poput 'light' namaza gomilaju kilograme, ali s vremenom mogu razviti i dijabetes tipa 2. Najgore prognoze ukazuju na to da s vremenom može doći i do srčanih problema.

Iako neki znanstvenici ne vjeruju otkrićima profesorice Swithers te tvrde da nije imala dovoljno relevantnih parametara u istraživanju, ipak valja biti oprezan i nikako ne pretjerivati s umjetno zaslađenim dijetnim namirnicama.