IDEALNO ZA LJETO

Slatka tajna 'Sjena prošlosti': Kako napraviti čuveni Martin cheesecake

12.08.2025 u 15:44

Bionic
Reading

Gledatelji RTL-ove uspješnice više su puta imali priliku vidjeti Martu Novak, koju utjelovljuje Jelena Perčin, kako priprema svoj sada već 'zloglasni' kolač koji je u radnji postao svojevrsni simbol i predmet razgovora među likovima. U iščekivanju novih nastavaka serije, evo recepta za slavni Martin cheesecake

Svaka scena u kojoj Jelena Perčin koja u sjenama glumi zlicu Martu miješa sastojke, priprema smjesu i pažljivo ukrašava desert unijela je dodatnu dozu napetosti i znatiželje, pa je ovaj slatki motiv prerastao u jedan od prepoznatljivih elemenata serije.

Upravo zahvaljujući tim prizorima cheesecake je stekao kultni status među fanovima, koji su jedva dočekali da saznaju i pravi recept kako bi ga isprobali kod kuće - bez drame, ali s jednakom dozom užitka. RTL.hr otkriva tajnu tog deserta koji, navode - 'obećava da će vas držati sitima do jeseni i početka nove sezone'.

Sastojci:

Podloga

  • 250 g mljevenih keksa
  • 130 g otopljenog maslaca

Krema

  • 400 g krem sira
  • 2 jaja
  • 100 g bijelog šećera
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 200 g slatkog vrhnja
  • Preljev
  • 400 g zamrznutih malina
  • 150 g šećera u prahu
  • 5 g želatine
  • 2 žličice gustine

Priprema:

Spojite sve sastojke za podlogu, stavite smjesu u kalup i pecite na 150C šest minuta, bez ventilacije. Spojite sve sastojke za kremu, izmiksajte, prelijte preko podloge i pecite na 150C 25 minuta, bez ventilacije. Za preljev skuhajte maline sa šećerom, maknite s vatre i dodajte želatinu i gustin. Ohladite i prelijte preko cheesecakea.

Arija Rizvić
  • Jasmin Mekić
  • Marko Petrić, Arija Rizvić, Dajana Čuljak, Matija Kačan
  • Jasmin Mekić
  • Matija Kačan
  • Monika Mihajlović i Marina Fernandez
    +3
Serija 'Sjene prošlosti' (nove epizode) Izvor: Promo fotografije / Autor: RTL promo