Jednostavnost pripreme je nešto što ovaj ukusni kolač od banane čini toliko omiljenim, a zvuči nevjerojatno kako ćete na njegovu pripremu potrošiti samo nekoliko minuta.

Ako nikada niste koristili mikrovalnu za pečenje kolača, savjetujemo vam da to isprobate upravo ovim receptom.

Riječ je o ukusnom kolaču koji uključuje svima drago voće banane, a za čije je pripremanje potrebno samo nekoliko minuta. Za kratko vrijeme imat ćete idealan slatkiš za doručak ili međuobrok. Ovaj recept je zaoravo brza verzija klasičnog banana kruha, za 20-ak minuta na stolu ćete imati fantastičan desert.

Sastojci:

2 zrele banane

0,75 šalice smeđeg šećera

1,25 šalice pšeničnog brašna

1 žličica prašak za pecivo

2 jaja

0,25 šalice mlijeka

0,25 šalice biljnog ulja

aroma vanilije

prstohvat soli

šećer u prahu (po želji)

Priprema:

U zdjeli prosijte brašno, kvasac i sol.

U drugoj posudi dobro izmiješajte ulje sa šećerom. Dodajte jaja, zatim umutite, dodajte brašno, mlijeko i dobro promiješajte. Dodajte aromu vanilije.

Jednu i pol bananu ogulite i zgnječite vilicom dok ne bude kao pire, a drugu polovicu izrežite na kolutiće.

Dodajte pire od banane u tijesto. Kalup za mikrovalnu pećnicu malo namastite i pobrašnite te ulijte prethodnu smjesu.

Na vrh stavite kolutiće banane i pecite u mikrovalnoj 8-10 minuta na maksimalnoj snazi.

Ostavite da se kolač ohladi i pospite šećerom u prahu. I dobar tek!