1 jaje sadrži: 85 kalorija, 7 g proteina
Jaja su najpodcjenjenija namirnica modernog doba. Izrazito su jeftina namirnica, brza i laka za pripremu te sadrže nutrijente koji su potrebni za čovjekovo zdravlje. Svako jaje ima 85 kalorija i sedam grama proteina, kao i aminokiseline, antioksidante i željezo. Iako mnogi uklanjaju žutanjak zbog kalorijskog sastava ili zbog brige zbog kolesterola, žutanjak je bogat hranjivim tvarima koje se bore protiv masnoća i nazivaju se kolinom. Prilikom kupovine jaja obratite pozornost na oznake i birajte ona organska.
