Za sve koji traže brzu i jednostavnu večeru inspiracija dolazi iz Hollywooda. Julia Roberts otkrila je svoj omiljeni obrok, čija priprema traje svega 15 minuta. Ukusan je, a pri tome i jako zdrav
Holivudska zvijezda Julia Roberts još je 2017. godine otkrila svoje omiljeno jelo, a ono je nevjerojatno jednostavno te uključuje losos, smeđu rižu i avokado. Upravo je ta kombinacija odlična inspiracija za brzu večeru, za čiju je pripremu potrebno 15-ak minuta, a pri tome izgleda i ima okus kao da je iz restorana.
vezane vijesti
U razgovoru za People, Roberts je tada rekla da uz omiljenu večeru voli uživati u čaši vina. Minimalistički trio - losos, smeđa riža i avokado - zvuči skromno, ali je praktičan za svaki dan jer se brzo priprema i dobro podnosi razne dodatke, od začina do umaka. Upravo zato je postao viralan kao ideja za brzu, zdravu i ukusnu večeru tijekom užurbanog tjedna. Uz to, raznim dodacima i umacima okus se može prilagoditi različitim željama.
Kako pripremiti omiljenu večeru Julije Roberts
Za najbržu verziju koristi se već kuhana ili zamrznuta riža, pa je obrok gotov za oko 15 minuta jer kuhanje riže može potrajati i oko 40 minuta. Losos se najčešće samo natrlja maslinovim uljem, posoli i popapri pa kratko zapeče na tavi, otprilike četiri minute sa svake strane, ovisno o debljini fileta. Na kraju se posluži uz smeđu rižu i pola narezanog avokada, a prednost je u tome što je losos vrlo zahvalna namirnica jer će teže postati previše suh u usporedbi s nemasnijim ribama.
Ideje za dodatke
Kako je losos neutralno začinjen, na tanjuru (ili u zdjeli) dobro funkcionira niz dodataka: od raznih vrsta majoneze i furikakea za sushi bowl do limuna i papra ili BBQ umaka. Mogu se poslužiti i grah te salsa, pa svatko za stolom može složiti svoju verziju, bez kompliciranja i dodatnog kuhanja.
