Pomaže u sprečavanju srčanih bolesti, smanjuje stres i čak se pokazao uspješnim u poboljšanju seksualnog života! Ako sve to nije bilo dovoljno da vas uvjeri da isprobate nar, možda će sljedeći argument: znanstvenici ovaj plod nazivaju eliksirom mladosti.

Studija koja je stajala dva milijuna funti otkrila je da dnevna doza šipka može usporiti proces starenja DNA, piše Daily Mail.

Ekstrakt cijelog ploda, uključujući srž, koru i sjemenke, u obliku je kapsula konzumiralo svakodnevno 60 volontera tijekom mjesec dana. Znanstvenici su pratili aktivnost ove kemikalije u njihovim tijelima uspoređujući ih s onima koji su uzimali placebo. Otkrili su značajan pad markera povezanih s oštećenjima stanica koji mogu izazvati slabljene funkcija mozga, mišića, jetra i bubrega, kao i učinke starenja na koži.

Usporavanje procesa starenja nije dosad bila poznata korist koju donosi konzumiranja nara. Šipak, čini se, usporava proces oksidacije ili hrđanje DNA u stanicama koje se prirodno javlja tijekom vremena, utvrdili su znanstvenici u privatnom laboratoriju ProbelteBio u Španjolskoj.

Taj se eliksir mladosti, tvrde, nalazi u malim količinama u soku, ali uglavnom u nejestivoj kori i bijeloj srži koja je pretvorena u pilule i piće.

'Jako smo uzbuđeni zbog ovog istraživanja za kojeg vjerujemo da pokazuje kako redovita konzumacija ekstrakta nara može usporiti proces oksidacije DNA', kaže dr.
Sergio Streitenberger koji je vodio studiju. 'Starenje možemo promatrati kao hrđanje ili oksidiranje. Značajan je svaki napredak koji dovodi organizam u stanje da se uspješno brani od tog procesa.' Tim dr. Streitenbergera utvrdio je smanjenje razine kemijskog markera nazvanog 8-Oxo-DG u urinu sudionika istraživanja. Taj je marker povezan s oštećenjima DNA koju uzrokuje niz kemikalija koje konzumiramo hranom, pićem i disanjem. Nar je stoljećima poznat kao super-namirnica, jer je bogat vitaminima A, C i E, željezom i antioksidantima, kemijskim spojevima koji mogu neutralizirati štetne molekule kisika, odnosno slobodne radikale

Prošle su godine znanstvenici na Sveučilištu Queen Margaret u Edinburghu utvrdili da sok od šipka može smanjiti stres na poslu.