ODLIČAN PRILOG MESU

Ostalo vam je riže i ne znate što biste s njom? Ne bacajte, jer od nje možete složiti ove prefine zalogaje

  • Autor: N. Sa.
  • Zadnja izmjena 05.07.2020 19:14
  • Objavljeno 05.07.2020 u 15:39
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: Emilio Ereza / Alamy / Profimedia

Dosta vam je krumpira, pečenog, kuhanog ili pirea, riže i riže s graškom, palente? Ostali ste bez ideja što poslužiti kao prilog? Zašto ne biste napravili krokete od riže jer su odlična opcija, osobito da iskoristite višak skuhane riže

Koliko vam se puta dogodilo da ste za ručak skuhali previše riže? Koliko ste puta razmišljali što s tim viškom skuhane riže? Donosimo vam odličnu ideju zahvaljujući kojoj više o tome nećete brinuti. Kroketi od riže odličan su prilog nekom mesnom jelu s umakom, a možete ih poslužiti i kao laganu večeru uz osvježavajuću salatu.

tportal

Izvor: Profimedia / Autor: salvatore massara / Panthermedia / Profimedia

Za četiri osobe potrebno je:

  • 350 g riže dugog zrna
  • 20 g naribanog parmezana
  • 2 jaja
  • 100 g sira na kockice, najbolje gaude ili edamera 
  • krušne mrvice
  • sitno nasjeckani peršin
  • svježi bosiljak
  • češnjak u prahu
  • sol

Skuhanoj riži dodajte parmezan, potom jaje koje ste već razmutili, peršin, bosiljak, češnjak u prahu, žličicu krušnih mrvica i sve dobro izmiješajte. Rukom oblikujte male kuglice, a u sredinu svake stavite po kockicu sira. Oblikovane i punjene kuglice uvaljajte u krušne mrvice i pržite u dubokom ulju dok ne dobiju svjetložutu boju.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!