ODLIČNA IDEJA ZA DESERT

Ne znate što s prezrelim bananama? U samo par minuta pripremite ove slasne muffine s komadićima čokolade

  • Autor: I. B. T.
  • Zadnja izmjena 27.01.2021 16:06
  • Objavljeno 27.01.2021 u 16:06
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: Elena Veselova / Alamy / Alamy / Profimedia

Ako imate naviku kupovati veću količinu voća, sigurno vam se barem jednom dogodilo da niste stigli pojesti prezrele banane. Kako ih ne bi bacili, možete ih iskoristiti za pripremu smoothieja, kruha od banane ili, još bolje, slasnih muffina koji su gotovi u trenu. Ovaj super jednostavan i brz recept spas je za one dane kad vam se jede nešto slatko, a ne da vam se satima čekati da se kolač ohladi

Muffini od banana

Sastojci

Za cca. 18 muffina trebat će vam:

  • 3 banane
  • 125 g omekšanog margarina
  • 150 g šećera (možete koristiti i med)
  • 2 jaja
  • 120 ml mlijeka
  • 400 g brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 g sjeckane čokolade za kuhanje

Priprema

1. Banane izgnječite vilicom.

2. Pomoću miksera pjenasto umutite jaja i šećer.

3. Zatim dodajte maslac, mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro umutite mikserom.

4. U smjesu dodajte banane i komadiće čokolade za kuhanje pa ručno promiješajte.

5. Uljem premažite pa napunite kalupe za muffine. Na vrh dodajte nekoliko komadića čokolade.

6. Pecite na 200 °C oko 20 minuta.

U slast!

Muffini od banana s komadićima čokolade

Muffini od banana s komadićima čokolade

Izvor: Profimedia / Autor: Bernd Schmidt / Panthermedia / Profimedia

Pratite nas na društvenim mrežama:

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!