Prema posljednjim istraživanjima, kao jedan od ponajboljih izvora za izradu biogoriva pokazao se sok lubenice koji je već u izvornom stanju izvrstan izvor šećera za fermentiranje i izradu bioetanola
Samo u Americi se 360.000 tona ovog voća odbaci svake godine što preračunato u gorivo iznosi čak devet milijuna litara bioetanola godišnje. Voće koje se ne uspije prodati te biva odbačeno, najčešće zbog kozmetičkih nesavršenosti, prema statističkim podacima čini petinu ukupne proizvodnje lubenica u SAD-u.
Istraživanje koje je proveo američki znanstvenik dr. Wayne Fish pokazalo je da se čak 50 posto sastava lubenice može iskoristiti za fermentiranje i stvaranje goriva, a po hektaru obradive površine moglo bi se dobiti do 187,5 litara goriva.
