sve što treba za najukusnija jela

Dućani s kuhinjskim blagom Lonci&Poklopci by Bajde svojim su kupcima povodom Black Friday tjedna (22.11.-30.11.) ponudili popuste do 70%

tportal

Izvor: Promo fotografije / Autor: Promo

Izvrsna je to prilika za dopuniti kuhinjski arsenal s odličnim posuđem od gusa, inoxa, željeza i mnogočega drugog. Pojavile su se i neke novosti baš ovih dana

Stigla je velika serija kamado roštilja pod brendom Grill King u tri veličine i još više boja. Za ljubitelje vrhunskih kamado roštilja ovo je sjajna vijest je Grill King trenutno najbolje ulaganje. Zašto? Uz najbolju cijenu Grill King pruža i odlične performanse, jedini ima i zasebnu dimilicu. Uz to, dva modela su i na trenutnom popustu.

Kamado roštilji - najbolja vanjska kuhala na svijetu

Ukoliko još ne znate, kamado roštilji inspirirani su tradicionalnom japanskom keramičkom pećnicom u kojoj se stoljećima kuhala riža. Kamado roštilji mogu sve, sporo i brzo kuhati, peći, dimiti, dinstati. Kontrolom temperature jednostavno omogućavaju različite stilove kuhanja. Povisite temperaturu da biste pekli hamburgere, odreske, piletinu ili plodove mora. Smanjite temperaturu da biste dimili prsa, rebra, krila ili ukusne priloge. Zbog svoje sposobnosti zadržavanja topline i vlage, kamado roštilji omogućuju i pečenje peradi, janjetine, govedine i povrća bez gubitka okusa. Dodajte kamen za pečenje i moći ćete peći pizzu, kruh, pite i još mnogo toga. Mogućnosti su bezbrojne.

tportal

Izvor: Promo fotografije / Autor: Samir Ceric Kovacevic

Grill King – opako dobar

Grill King kamado je roštilj, pećnica i dimilica u jednom! Ovaj roštilj trenutno je jedini na tržištu s posebno ugrađenom dimilicom što mu daje značajnu vrijednost. Odlikuju ga sve karakteristike nove generacije kamado roštilja, a dostupan je u najširoj paleti boja na tržištu. Uz dodatnu opremu koja ide u paketu, a koju čine pokrivalo za roštilj, kamen za pizzu i žarač, Grill king je zasigurno jedna od najboljih i svakako najpovoljnija ponuda vrhunskih kamado roštilja na tržištu! Trenutno je dostupan samo u dućanima s kuhinjskim blagom Lonci&Poklopci by Bajde i putem web shopa www.lonciipoklopci.hr.

KAI Michel Bras

Druga perjanica ovogodišnjeg Black Fridaya su ovih dana pristigli fantastični noževi, kolekcija nastala suradnjom jednog od najvećih francuskih chefova i jedne od najuglednijih japanskih kovačnica noževa, koja je upravo stigla u odabrane trgovine ekskluzivnog zastupnika za Hrvatsku Lonci&Poklopci by Bajde. Veliki francuski chef Michel Bras kaže da je njegov susret s Koji Endom bio neizbježan. Michel Bras, sin kovača iz Laguiole, francuske regije čuvene po noževima, uvelike je obilježio suvremenu svjetsku gastronomiju.

Korijeni današnje Kai Grupe sežu još u 1908. kad je osnivač Saijiro Endo utemeljio kovačnicu u japanskom gradu Seki. Kai se smatra kovačnicom koja je zapadnim chefovima otkrila svijet japanskih noževa. Susret i suradnja s Michelom Brasom na neki način zatvara upravo taj krug. Kad su odlučili surađivati, Bras i Endo imali su isti cilj. Napraviti savršen nož za kuhare, podjednako profesionalne i kućne, nož koji će trajati godinama i u ruci ležati prirodno kao da je dio tijela. Nož koji će u svakoj namirnici moći napraviti precizan i gladak rez, kao prvi potez koji će njene najbolje okuse i teksture pokazati u gotovom jelu.

tportal

Izvor: Promo fotografije / Autor: Promo

Michel Bras Kai noževi iskovani su od čvrstog nehrđajućeg čelika umetnutog između dva sloja fleksibilnijeg nehrđajućeg čelika koji im daje otpornost. Gornji sloj je od titanija, koji brtvi sve slojeve i nožu da je specifičan sjaj. Drška noža izrađena je od crnog laminiranog drva otpornog na vodu i vlagu, svilenkasta na dodir. Drška ima tradicionalni japanski oblik kestena, zbog kojeg nož stabilno stoji u ruci.

Dolazak kolekcije Michel Bras Kai u trgovine Lonci&Poklopci by Bajde nije samo značajno pojačanje za ovogodišnji božićni shopping, već izuzetno važan doprinos domaćoj ponudi vrhunskih kuharskih noževa. Donosimo kratki vodič vodiča kroz Michel Bras Kai kolekciju, trenutno dostupnu u zagrebačkom Z centru, pulskom City Mallu i splitskom City Centru One.