Nakon dugotrajnih rasprava njemačka savezna vlada odobrila je uvođenje poreza na šećer u gaziranim i drugim zaslađenim pićima
Prijedlog sada ide u daljnju proceduru u Bundestag, gdje su još moguće izmjene zakona, piše Fenix.
Prema usvojenom modelu, proizvođači će za pića koja sadrže od pet do osam grama šećera na 100 mililitara plaćati 26 centi po litri. Za napitke s osam ili više grama šećera na istu količinu stopa će iznositi 32 centa po litri.
Nova naknada odnosit će se na širok raspon zaslađenih bezalkoholnih pića, uključujući colu, zaslađene voćne sokove, ledene čajeve i energetske napitke. Oporezivat će se i sirupi koji sadržavaju šećer.
Alkoholna pića neće biti obuhvaćena novim nametom jer se na njih već primjenjuje zasebna potrošna pristojba. Iz poreza su izuzeti i bezalkoholni nadomjesci, čisti voćni i povrtni sokovi te nezaslađeni voćni špricovi (sok pomiješan s mineralnom vodom).
Koliko će poskupjeti?
Ovisno o udjelu šećera, porez će iznositi 26 ili 32 centa po litri. Budući da je riječ o potrošnom porezu, na njega se obračunava i njemački PDV od 19 posto. Konačno poskupljenje za kupce tako bi iznosilo približno 31, odnosno 38 centi po litri.
Za litru klasične cole ili narančade to bi značilo povećanje cijene od 38 centi. Ako je sadašnja prosječna cijena oko 1,29 eura, nakon uvođenja poreza iznosila bi 1,67 eura, što je rast od približno 29,5 posto.
Poskupljenje bi se osjetilo i kod manjih pakiranja. Za manju bocu cole ili narančine limunade porezni dodatak iznosio bi 19 centi. Uz trenutačnu prosječnu cijenu od 99 centi, kupci bi plaćali 1,18 eura, odnosno 19,2 posto više.
Promjene bi zahvatile i druge popularne napitke. Pola litre energetskog pića poskupjelo bi za 19 centi, pa bi mu prosječna cijena s 1,69 eura porasla na 1,88 eura, što je povećanje od 11,2 posto.
Kod zaslađenih voćnih gaziranih sokova i ledenih čajeva dodatak bi iznosio 15 centi za pola litre. Tako bi cijena voćnog šprica s približno 1,09 eura porasla na 1,24 eura, odnosno za 13,8 posto. Ledeni čaj koji sada u prosjeku stoji 89 centi nakon poskupljenja bi koštao 1,04 eura, što je rast od 16,9 posto.
Koliko šećera zapravo sadrže?
Koliko šećera ima u popularnim napicima, pokazuju podaci za neke od najčešćih pakiranja. U limenci Monster Energyja od pola litre, koja sadrži 11 grama šećera na 100 mililitara, nalazi se ukupno 55 grama šećera. To odgovara količini od nešto više od 18 kockica šećera.
U litri klasične cole ima još više šećera. S obzirom na to da sadrži 10,6 grama šećera na 100 mililitara, cijela boca ima 106 grama šećera, odnosno količinu usporedivu s približno 35 kockica.
Stručnjaci preporučuju da šećer čini najviše deset posto ukupnog dnevnog unosa kalorija. Za odraslu osobu to odgovara otprilike 14 kockica šećera dnevno.
Što pokazuje britansko iskustvo?
Moguće posljedice nove mjere za proizvođače i potrošače mogu se procijeniti i na temelju britanskog primjera. U Velikoj Britaniji od 2018. postoji naknada na bezalkoholna pića, a njezina visina ovisi o količini šećera.
Između 2015. i 2024. prosječan udio šećera u obuhvaćenim napicima smanjen je za 47,4 posto. Brojni proizvođači promijenili su recepture kako bi izbjegli plaćanje naknade.
Zdravstveni ekonomist Karl Emmert-Fees navodi da prve studije već upućuju na pozitivne učinke na tjelesnu težinu te smanjenje troškova stomatološkog liječenja.
Sličan bi se scenarij mogao ponoviti i u Njemačkoj. Proizvođači bi mogli smanjiti količinu šećera u svojim proizvodima ili se okrenuti drukčijim recepturama kako bi izbjegli dodatne troškove.
Tko će biti izuzet od poreza?
Prema odluci vlade, naknadu neće plaćati mali i neovisni proizvođači čija godišnja proizvodnja ne prelazi 70.000 litara. Ministarstvo financija predvidjelo je i izuzeće za poduzeća s godišnjom proizvodnjom do milijun litara.
No, takav oblik državne potpore još mora dobiti odobrenje Europske komisije.
Zakon još mora proći Bundestag
Nakon odluke savezne vlade prijedlog zakona upućen je u Bundestag, gdje zastupnici još mogu mijenjati pojedine odredbe. Njemački savez pivara nada se da će tijekom parlamentarne rasprave doći do korekcija.
Bezalkoholna pića u međuvremenu su postala važan dio poslovanja brojnih pivovara, uz njihovu tradicionalnu proizvodnju piva. Krovna organizacija njemačkog pivarstva upozorava da bi nova naknada mogla znatno opteretiti i potrošače i poduzeća.
Kritike se pritom ne odnose samo na porez na šećer, nego i na dodatni PDV koji će se obračunavati na njega. Prema procjenama saveza, zbog toga bi država godišnje mogla prikupiti stotine milijuna eura više nego što je prvotno dogovoreno u koalicijskim pregovorima.