Izdavanjem kuharice 'Okus doma' prije dvije godine Centar za mirovne studije (CMS) želio je potaknuti senzibilizaciju za izbjeglice koje se na sve načine pokušavaju integrirati u društvo, a jučer održana donatorska večera samo je jedan u nizu takvih projekata.

‘Ideja je bila da to bude donatorska večer kojom bismo okupili prijatelje, postojeće suradnike, ali i one koji će to tek postati da na licu mjesta isprobaju naša jela, upoznaju ljude koji ih rade te da se s nama upuste u ovo svojevrsno putovanje i razbijanje predrasuda', kazala je Emina Bužinkić iz CMS-a.

Akcija i više nego uspješna

Prije samog događanja posjetitelje su zabavljali zvukovi darbuke, tradicionalnog arapskog udaračkog instrumenta, nakon čega je, za početak večere, otvorena izložba fotografija izbjeglica koje prebivaju u Hrvatskoj. Prije koncerta senegalske grupe 'Kaila Kela' gosti su mogli degustirati jela koja je za njih pripremalo 30-ak izbjeglica, što profesionalnih kuhara, što onih koji se za to zvanje još školuju.

Mnogi su prvi put probali jela poput sudanske tamie od slanutka, kosovskih punjenih paprika te armenijskog variva sa slanutkom i govedinom, a svoje mišljenje o programu donatorske večere dala je Ksenija, profesorica hrvatskog jezika iz Dugava.

'Pratila sam izbjeglički val, a i ja sam jedna od njih jer sam došla iz BiH, pa sam dosta senzibilizirana po tom pitanju. Ovo događanje mi je fenomenalno osmišljeno i već razmišljam kako da to i u Dugavama organiziramo. Za večer sam doznala preko CMS-a, a postala sam i zlatni donator (350 kuna donacije)', kaže Ksenija.

Ova akcija okupila je 350 gostiju, mahom poslovnih ljudi koji su svojim donacijama prikupili čak 35 tisuća kuna, pa se može zaključiti da je bila veoma uspješna i da ljudi imaju sluha za potrebe izbjeglica u Hrvatskoj.