VELIKA KOLIČINA HISTAMINA

Oprez! Dvije vrste tunjevine povlače se s polica trgovina

24.10.2012 u 12:10

Bionic
Reading

Lara tuna komadići u sojinom ulju i Iska tuna komadići u biljnom ulju proizvodi su koje je Ministarstvo poljoprivrede povuklo iz prodaje jer je utvrđeno da se u hrani nalaze veće količine histamina negoli je dopušteno

Riječ je o lotu SKSFOEAD, datuma proizvodnje 3. 4. 2012. s rokom trajanja do 30. 4. 2015.Utvrđeno je da proizvod predstavlja rizik za zdravlje potrošača, posebice za osobe intolerantne na histamin i proizvode od ribe te djecu i trudnice, piše Večernji list

Prekomjernim unosom ribe i proizvoda od ribe kontaminirane oslobođenim histaminom konzument se izlaže riziku koji može dovesti i do nastanka akutnih alergijskih reakcija, ističu iz ministarstva i preporučuju građanima koji su kupili sporne proizvode da se suzdrže od njihove konzumacije.

Uvoznik u Republiku Hrvatsku, tvrtka VM2 d.o.o., počela je provoditi dobrovoljne mjere povlačenja proizvoda s tržišta.