Slastičarnica jedne od najuspješnijih hrvatskih manekenki, Ljupke Gojić Mikić godinama oduševljava različitim slasticama, a lokacija u središtu zagrebačke Knežije uvijek je puna obožavatelja bruncheva, slastica i dobre kave. U tom je kvartu otvorila i pizzeriju koja se bazira na napoletanskom stilu pizze
Pizzerija Ljupke Gojić Mikić je tjedan dana nakon otvaranja najavila pauzu u srijedu, 19. studenoga. Razlog je izuzetno velika potražnja što, naveli su, zahtijeva dodatno vrijeme za održavanje visoke kvalitete tijesta, pizza i usluge.
vezane vijesti
'Uzimamo jedan dan da se resetiramo, pripremimo kuhinju i zalihe za sve što slijedi. Već od četvrtka 20.11. nastavljamo punom snagom, još spremniji peći vaše omiljene četrnajstice', najavili su na društvenim mrežama.
Vrhunski sastojci
U ponudi su pizze koje se pripremaju od tijesta koje se peče na izrazito visokim temperaturama. Koriste se vrhunski sastojci poput San Marzano rajčica, fior di latte, Jamon Ibérico, mortadele s pistacijama, mesnih proizvoda od divljači te carpaccia od škampi, donosi Jutarnji list. Navode da su u ponudi i degustacijske mini pizze (tri komada manjih dimenzija poslužene zajedno na jednoj dasci), gourmet salate i panuozzo sendviči.
U manjim serijama radi se desert Jolie Petite Tiramisu. Cijene pizza kreću se od 8,50 do 19 eura, tri mini pizze na degustacijskoj dasci su 30 eura, salate i panuozzo sendviči stoje između 10 i 18 eura dok je dostupan po cijeni od 6 eura.
Osim uspjeha u ugostiteljstvu, Ljupka je vlasnica modnog brenda.
