Kava kao kompleksna namirnica zahtijeva duboko razumijevanje, vještina je znati kako je koristiti na tanjuru, a spojiti je s drugim elementima je prava mala umjetnost, naglasit će žiri na samom početku izazova, najavljujući visoka očekivanja.

Endrina, koja će pred žirijem završiti svoje jelo s delikatnom espumom, priznat će kako pristupa zadatku s dozom opreza: 'Moram biti jako blaga, jer ako prejako stisnem espumu, otići će posvuda'.

Natjecatelji će pokušati kombinirati neobične elemente: badem, komorač i cappuccino, spajati kavu s citrusima, čokoladom i mesom.

No neće svi pokušaji završiti uspješno. Nekima će kava zasjeniti sve ostale okuse, a bit će i sirovog mesa, neuspjelih tekstura i pogrešnih odluka. 'Čokolada mi je malo zatamnila tanjur, ali je okus dobar', kazat će Vjekoslav dok će pokušati obraniti svoj koncept, svjestan da mu realizacija neće biti besprijekorna. Njegov raviol neće ispasti onako kako je zamislio, no on će hrabro zaključiti: 'Težak je izazov stavljen pred nas. Kod mene realizacija nije uspjela'. Komentar koji će dobiti Mark i Ivan nasmijat će sve. 'Kao da su se spojile dvije lijeve noge i dvije lijeve ruke i išle su nešto napraviti', reći će im Mario jer će i njega nasmijati ono što će vidjeti na njihovim tanjurima. 'Da sam imao više vremena napravio bih nešto prekrasno', odgovorit će Mark.

Ništa neće biti prepušteno slučaju: teksture će morati biti kontrolirane, temperature točne, a okusi promišljeni. Neki će izazov shvatiti kao priliku da se dokažu, drugi će se boriti s pogreškama i nesigurnostima. Žiri će, kao i uvijek, tražiti više od lijepog tanjura - tražit će viziju.

Tko će oduševiti, a tko razočarati? Hoće li hrabrost biti nagrađena i tko će otići korak dalje s karticom imuniteta? Ne propustite doznati u novoj epizodi MasterChefa na Novoj TV.