No Planet B

Više ga ne poslužuju: Sve veći broj restorana izbacuje uzgojeni losos s jelovnika

17.10.2023 u 10:11

Bionic
Reading

Etička zabrinutost oko održivosti i zaštite okoliša dovela je do toga da sve veći broj restorana iz ponude uklanja sveprisutnu i vrlo popularnu ‘morsku piletinu’ – kako se nerijetko naziva losos – nudeći gostima nove izbore kao zamjenu