DŽEM OD SMOKVE

Tradicionalni hrvatski proizvod na listi najpoželjnijih namirnica

19.12.2013 u 12:51

Bionic
Reading

Među najpoželjnijim namirnicama u Americi našao se i tradicionalni hrvatski proizvod - džem od smokve

Poznati časopis Bon Appétit objavio je popis namirnica bez kojih se ne može kuhati, ali ni živjeti. Riječ je o proizvodima koji su, prema njihovoj ocjeni, vrhunski i vrijedni su biti dio svakoga domaćinstva.

Zanimljivo je da se u 'društvu odabranih' našao i jedan tradicionalni hrvatski proizvod. Riječ je o džemu od smokava koji proizvodi američka tvrtka Dalmatia Import Group. Ta kompanija uvozi sirovinu iz Hrvatske, ali sam proizvod nastaje u Americi. Iako takvih proizvoda ima i u Hrvatskoj, očito da ih iz raznih razloga nije jednostavno plasirati na veliko američko tržište.

Bon Appétit piše da džem od smokava obogaćuje svaki sendvič te da ga karakterizira intenzivan i neobičan, ali iznimno bogat i fin okus. Osim džema od smokava, na popisu kvalitetnih prehrambenih proizvoda nalaze se i, među ostalima, i čaj Steven Smith Teamaker, začini Aleppo Pepper te rolice od krumpira Martin’s Sandwich.