Za vrijeme vrućih ljetnih dana slatke paprike pravo su osvježenje, a način njihove pripreme doista je raznolik. Ljubiteljima svježih sastojaka te laganih i brzih recepata, ove papričice punjene avokadom i pestom sigurno će zapeti za oko
Potrebni sastojci za četiri do šest porcija:
10 malih slatkih paprika
2 zrela avokada
2 žlice pesta
Priprema
Paprikama odrežite peteljke, a kroz otvor žličicom uklonite sjemenke. U zdjeli pomoću vilice ili u pak u blenderu miješajte avokado i pesto sve dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte prstohvat soli.
Uzmite vrećicu za zamrzavanje, probušite rupicu na rubu te je ispunite smjesom avokada i pesta. Namaz pomoću vrećice nanesite kroz otvor u pripremljene paprike. Slasne punjene paprike poslužite kao predjelo ili kao prilog uz glavno jelo.
Svoje omiljene recepte za kolače s voćem svakako pošaljite i podijelite s čitateljima. Sve što trebate učiniti jest slikati krajnji rezultat i poslati nam zajedno s receptom na e-mail lifestyle@t-com.hr. Recepti koje pošaljete bit će objavljeni u našoj gastro rubrici Hrana, a najbolji će dobiti poklon tportala
