Ljubitelji tjestenina uvijek su u potrazi za novom kombinacijom okusa, a slastan spoj piletine i limuna ima baš sve potrebno da postane jelo koje ćete s guštom pripremati iznova i iznova.

Osim što uz ovu tjesteninu možete zaboraviti na mnoštvo suđa, što je posebno dobrodošlo tijekom tjedna, velika prednost je i što će biti gotova za manje od pola sata.

Uz sve to, trebaju vam samo pileća prsa, jedan limun i porcija tjestenine po želji te par začina kako biste pred sobom imali jelo za prste polizati!

Sastojci:

• 4 šalice vode
• 400 g tjestenine
• 2 žlice maslinovog ulja
• ¾ žličice soli
• 1 žličica limunove korice
• 2 ½ žlice soka od limuna
• ¼ žličice mljevenog crnog papra
• 2 šalice nasjeckane piletine na žaru
• Sjeckani svježi bosiljak za ukras

Priprema:

U velikom loncu ili tavi prepržite komadiće piletine dok ne dobiju zlatnu boju. Potom ih uklonite u zdjelu i na isto ulje dodajte vodu, sol i tjesteninu. Pustite da zavrije, zatim kuhajte nepoklopljeno na srednje jakoj vatri, često miješajući, dok tjestenina ne omekša i dok se većina tekućine ne upije.

Umiješajte limunovu koricu, limunov sok, papar i komadiće prethodno pržene piletine. Po želji poslužite ukrašeno bosiljkom ili iskoristite ovo aromatično bilje kao začin u jelu tako što ćete ga sitno nasjeckati i umiješati.