potvrđen parazit

S tržišta se povlači smrznuti oslić iz Španjolske

09.11.2017 u 12:07

Bionic
Reading

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u četvrtak da se s tržišta povlači smrznuti proizvod KOGO Oslić iz Španjolske, radi prisutnosti endoparazita Anisakis sp

Tragom pritužbe potrošača, proveden je inspekcijski nadzor i uzorkovanje proizvoda u maloprodaji te je potvrđena prisutnost parazita Anisakis sp, navodi se u priopćenju.

Oslić se nalazi u pakiranju od 1 kilograma, oznake barkoda 3858884993362, ulovljeno u moru – FAO zona ulova 41, s datumom smrzavanja 30.05.2017., najbolje upotrijebiti do 30.05.2019., podrijetlom iz Španjolske. 

Distributer je PPK Karlovačka mesna industrija, a proizvod pakira Mesna industrija Braća Pivac iz Vrgorca.

U Hrvatskoj agenciji za hranu napominju da proizvod ne predstavlja opasnost za zdravlje, no zbog vidljive prisutnosti parazita Anisakis sp. nije u skladu s poglavljem Zdravstvene norme za proizvode ribarstva,  Uredbe (EZ) br. 853/2004 o utvrđivanju određenih higijenskih pravila za hranu životinjskog podrijetla.