Popodnevni čaj u kraljevskim rezidencijama većini priziva slike fine porculanske šalice, pažljivo servirane mješavine crnog čaja i raskošnih biskvitnih kolača. I dok u nekim domovima britanske kraljevske obitelji ta slika i dalje živi, princ William i Kate Middleton sve češće biraju – jednostavnost.

Bivši kraljevski batler Grant Harrold, koji je služio kraljevskoj obitelji, otkrio je u intervjuu za Coffee Friend da dom princa i princeze od Walesa njeguje znatno opušteniji pristup primanju gostiju u usporedbi s kraljem Charlesom i kraljicom Camillom.

Kod kralja sve po starom, kod Kate šalica u ruke

'Ako vas netko iz kraljevske obitelji ugosti u svojem domu, velika je vjerojatnost da ćete čaj piti iz šalice s tanjurićem', kaže Harrold.

No, sjedenje u raskošnoj sofi s visoko uspravljenim leđima dok u krilu držite tanjurić i oprezno ispijate čaj - za Kate Middleton nije opcija.

'To ovisi o tome kod kojeg ste člana obitelji. Ako ste u kuhinji s princezom Anne, Kate ili Williamom tijekom neformalne posjete, sasvim je moguće da ćete čaj dobiti u običnoj keramičkoj šalici.'

Kod kralja Charlesa i kraljice Camille sve je ipak znatno formalnije – čaj ili kava serviraju se u porculanskim šalicama s tanjurićima, posebno tijekom službenijih prigoda.

Šest puta dnevno, isto posuđe – ako ne mijenjate piće

Harrold je pojasnio i pravila koja vrijede u pozadini svakodnevnog rituala serviranja čaja i kave. Kraljevski zaposlenici posluže pića i do šest puta dnevno – od 7:30 ujutro do 22:30 navečer – pa bi pranje šalice nakon svakog serviranja stvorilo nepotreban kaos.

'Ako ostajete na istom piću, šalica se samo ispere i vrati vam se. No ako mijenjate čaj za kavu, tada dolazi nova', objašnjava Harrold. 'Nije nepristojno piti iz iste šalice – sve dok ne mijenjate vrstu pića.'

Tko što pije, i kako

Kroz godine, otkriveni su i detalji o preferencijama toplih pića članova kraljevske obitelji. Pokojna kraljica Elizabeta II. voljela je Assam i Earl Grey, te redovito točila čaj prije mlijeka, dok Meghan Markle preferira čaj od mente. Navodno ga se nije mogla zasiti tijekom trudnoće s Archiejem.

Princeza Kate je 2020. tijekom posjeta jednoj farmi u Irskoj pokazala svoju jednostavnost kada je pri odabiru čaja samo rekla da će piti isto što i svi drugi.

'Tražila je samo mlijeka. Bila je tako prizemljena, bili smo oduševljeni.'

Omiljene poslastice kraljevskog para

U domaćinstvu Kate i Williama, uz čaj se često nađu i njihove omiljene slastice. William je toliko volio čokoladnu tortu s keksima svoje pokojne bake da ju je uključio u svoju svadbenu tortu 2011., dok je Kate poznata po tome da ne odolijeva pudingu od datulja, tzv. sticky toffee pudding.