Prije nego što vam predložimo nekoliko ideja na koje sve načine poslužiti poširano jaje, evo jednog jednostavnog postupka kako ga napraviti. Postoji više načina kako možete napraviti poširano jaje.

Slavni kuhar Jamie Oliver jednom je prilikom rekao da ga stavlja u vrećicu za zamrzavanje, zaveže je i nakon kuhanja jaje će sigurno ostati cijelo.

Prijedlog kulinarskih stručnjaka za Huffington Post još je jednostavniji. Jaje polako izlijte u šalicu, a u lonac stavite vodu visine oko pet cm. Kada voda zavre, smanjite jačinu vatre i oprezno jaje izlijte u lonac. Michael Ruhlman, autor knjige 'Egg: A Culinary Exploration of the World's Most Versatile Ingredient' kaže da se vodi nikako ne smije dodati octa jer navodno sprečava odvajanje bjelanjka. Smatra da ocat nije ni od kakve pomoći te uništava okus jajeta.

Radije probajte jaje staviti u veliku žlicu ili kutlaču, savjetuje, pa zatim spustite u vodu. Računajte da će jaje biti gotovo otprilike za tri minute.

Poširano jaje ukusno je jer se žumanjak neodoljivo razlijeva po toplome kruhu ili povrću koje ste pripremili, poput šparoga ili špinata. Ljubitelji slanine sigurno neće zaboraviti prepržiti nekoliko kriškica, a zaista možete kombinirati sve omiljene namirnice.