KULINARSKI TRIKOVI

Cijelo vrijeme griješite: Evo kako se pravilno priprema povrće

1/15

Kako ispravno kuhati povrće

Većina ljudi povrće kuha u proključaloj vodi ili na pari, bez obzira o kojem se povrću radi. No to je najčešće i najbljutaviji način termičke obrade, koji nije najsretnije rješenje za svu vrstu povrća. Ponekad je bolje povrće jesti sirovo, a u nekim slučajevima povrće zahtjeva dužu termičku obradu i drugačiji način pripreme. Zato smo izdvojili nekoliko iznimaka i najbolje načine njihove pripreme.

Kako ispravno kuhati povrće

Kako ispravno kuhati povrće

Izvor: Profimedia / Autor: Profimedia

Prethodna slika Sljedeca slika