Želite nešto jednostavno a da bude ukusno i toplo te vrlo brzo gotovo? Morate probati krumpire s omletom od jaja
Tko kaže da brza jela ne mogu biti ukusna? Uz nekoliko osnovnih namirnica, koje gotovo uvijek imate kod kuće te dva krumpira brzo možete spremiti topli obrok prema receptu kulinarskog bloga Skinny Taste
- 2 velika krumpira
- maslinovo ulje
- 2 velika jaja
- 3 bjelanjaka
- 2 žlice bezmasnog mlijeka
- 2 tanke kriške nemasne šunke, nasjeckane
- 2 žlice nasjeckanog luka
- 1/2 šalice sjeckanih paprika,
- sol i papar
- 4 žlice sira cheddar ili zamjenski po želji
Priprema
Uzmite krumpire i izbodite ih vilicom pa stavite na pet minuta u mikrovalnu pećnicu. Nakon što se ohlade dovoljno da ih možete držati u ruci, izdubite ih nožem ili nekim drugim priborom koji vam odgovara, a važno je da dobijete oblik lađe.
Krumpir koji ste izdubili usitnite u kašicu te ubacite u jednu zdjelu. Tome dodajte jaja, šunku, mlijeko, sol i papar te luk. Sve zajedno ispecite u tavici na maslinovu ulju.
Pećnicu zagrijte na 230 stupnjeva. Izdubljeni krumpir napunite pečenim jajima i gore složite sir pa pecite pet do 10 minuta.
