Obitelj i dom RECEPT

Lignje na lešo

  • Autor: tportal.hr
  • 16.4.2010 14:36:23
  • 16.4.2010 11:40:28

Zdrav obrok možete pripremiti na jednostavan način i u kratko vrijeme, poput liganja na lešo s krumpirima

Potrebni sastojci:

800 g liganja
500 g krumpira
1 žličica ružmarina
1 prstohvat ljute mljevene paprike
2 češnja češnjaka
1/2 limuna
1 žlica sjeckanog peršina
1 dl bijelog vina
biljno ulje
maslinovo ulje
sol i papar

Priprema:

U lonac na mješavinu običnog i maslinovog ulja dodamo očišćene lignje, očišćen i na kriške narezan krumpir, grančicu ružmarina i ljutu mljevenu papriku.

Začinimo solju, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri 20-ak minuta.

Zatim dodamo sjeckani češnjak, nekoliko kolutova limuna, sjeckani peršin, podlijemo bijelim vinom, kuhamo još 10-ak minuta i poslužimo.

Recept je preuzet sa stranice www.crochef.com.


  • Sviđa vam se članak? Preporučite ga prijateljima putem ovih servisa:
  • Pošaljite mailom
Čitajte još
ModaKomoda Pročitaj više
Horoskop
Horoskop Pročitaj više