KRAH RESTORANSKOG BIZNISA

Jamie Oliver je utukao silne novce za spas tvrtke: Nekim otpuštenim zaposlenicima ni to nije dovoljno

22.07.2019 u 17:36

Bionic
Reading

Propast lanca talijanskih restorana Jamie's Italian slavnog 'golog kuhara' osobno je koštala 205 milijuna kuna, pokazuje izvješće. Vjerovnici koji su spašavali posrnulo restoransko poslovanje, ostali su bez 682 milijuna kuna

Kada je u svibnju objavljeno da se zatvara 22 od 23 restorana Oliverove tvrtke, zaposlenici su na posao stigli u suzama, a 44-godišnji Oliver isplatio je tada sa svog osobnog bankovnog računa plaće za otprilike tisuću radnika koji su postali višak.

To dobrovoljno odricanje od osam milijuna kuna, koje je dao za pokrivanje plaća, samo je djelić njegovog ukupnog osobnog gubitka na propalom poslovanju.

Svom restoranskom biznisu Jamie Oliver je s osobnog računa dao pozajmicu od 150 milijuna kuna, od čega će mu biti vraćeno samo 16 milijuna kuna.

Među vjerovnicima najgore je prošla baka HSBC, na koju otpada polovica ukupnog duga od 682 milijuna kuna. Prema izvješću objavljenom u Timesu, radi se o iznosu od 323 milijuna kuna. Jamie je i HSBC-u platio 38 milijuna kuna jamstva za taj kredit.

Jemie, koji se proslavio kao TV zvijezda 'Goli kuhar', utemeljio je 2008. godine s bivšim mentorom Gennarom Contaldom lanac talijanskih restorana Jamie's Italian koji se ubrzo proširio na 40 lokacija širom zemlje.

Šest podružnica zatvoreno je 2017. godine, do svibnja ove godine Oliverov je biznis generirao 587 milijuna kuna duga, a slavni je kuhar priznao da je tvrtka jednostavno ostala bez gotovine.

Prema podacima vladine agencije Companies House, Jamie Oliver Holdings izgubio je prošle godine 263 milijuna kuna, što je nevjerojatnih 720 tisuća kuna gubitka dnevno.

Nekim zaposlenicima Jamie je osobno poslao mail na dan kad je proglašena propast tvrtke i, između ostalog se zahvalio svima koji su dali svoju 'dušu i tijelo' u restoran.

  • +10
Jamie Oliver Izvor: Profimedia / Autor: Profimedia

Međutim, osoblje njegovog vodećeg restorana u Birminghamu tvrdi da su otkaze dobili e-mailom samo pola sata prije nego što su iz tvrtke objavili da su propali, a neki nisu mogli sakriti bijes.

'Vrlo sam ljut jer ne mora Jamie sad tražiti posao i razmišljati kako platiti račune, već mi jadne budale koji smo radili za njega', sasuo je svoj bijes jedan od radnika.

Jamie Oliver proslavio se s brojnim televizijskim emisijama i kulinarskim knjigama, a procjenjuje se da je od pojavljivanja u javnosti zaradio gotovo dvije milijarde kuna.

U siječnju je sa suprugom Jools, s kojom ima petero djece, kupio palaču iz 16. stoljeća u Essexu vrijednu oko 50 milijuna kuna, a otprije posjeduju palaču u Hampsteadu, u sjevernom dijelu Londona, čija je vrijednost 73 milijuna kuna.