Samosa je omiljena u južnoj, središnjoj i istočnoj Aziji, na Arapskom poluotoku te u sjevernoj Africi. O čemu se radi?
Radi se o hrani, točnije sočnim zalogajima napravljenima u obliku trokuta. U tanko tijesto se umota nadjev koji se obično sastoji od krumpira, luka, graška i začina, a u nekim slučajevima se dodaje i svinjetina ili piletina.
Uz ove sočne zamotuljke obično se poslužuju razni umaci, no mogu se jesti i bez njih.
Punjenje možete napraviti sami po svojoj želji, a u videu koji slijedi možete saznati kako od gotovih tankih kora možete složiti samosa trokutiće:
