Stručnjaci tvrde da hrana od soje snižava razinu testosterona kod muškaraca, sprečava normalan rad štitnjače, uzrokuje debljanje i narušava hormonalnu ravnotežu.

Soja koja originalno potječe iz Kine, u Europu je stigla kao egzotična hrana, a danas je se može pronaći posvuda, od specijaliziranih dućana do supermarketa i restorana, a konzumira se u najrazličitijim oblicima, od sojinog mlijeka do kolača i odrezaka od soje. Čak 60 posto sve hrane na tržištu u sebi sadrži određeni postotak soje. Godinama je bila na glasu kao hrana koja 'liječi', pomaže čak i kod opakih bolesti poput raka, jača kosti i olakšava tegobe menopauze.

Prema posljednjim istraživanjima objavljenim u časopisu Journal of Nutrition, soja u pripravcima za djecu može uzrokovati probleme kod muške djece. Istraživanje provedeno na Sveučilištu u Edinburghu, koje je promatralo djelovanje sojina mlijeka na mušku mladunčad majmuna, pokazalo je da je soja negativno utjecala na razinu testosterona, izazvavši zabrinutost za plodnost kod odraslih muškaraca.

Studije provedene u Japanu sugeriraju pak da velik unos hrane može utjecati na normalan rad štitnjače što vodi do povećanja težine, umora i problema s raspoloženjem.

'Ne smijete pretjerivati. Soja je zdrava u malim količinama, no može biti jako štetna ako je se konzumira u velikim količinama. Jedna mala porcija dnevno, oko 30 grama, idealna je dnevna mjera', upozorila je Marylin Glenville, nutricionistica i autorica knjige 'Nutritional Health Handbook For Women'.