Sve veći broj djece koja svakodnevno traže liječničku pomoć zbog crijevnih alergija u velikom broju slučajeva uzrokovan je konzumacijom svakodnevnih namirnica kao što su kruh i mlijeko, tvrde liječnici. Stručnjaci smatraju da život u prehigijenskim i dezinficiranim prostorima samo povećava stopu oboljelih od astme i alergija
'Prethodne generacije više su bile izložene prljavštini i mikoroorganizmima koji zapravo jačaju imunološki sustav. Crijevne alergije vrlo je teško odrediti, tako da je nerijetko veliki broj oboljelih
prisiljen čekati i po nekoliko godina da bi dobili pravilnu dijagnozu, trpjeti bol i često izostajati iz škole', kaže doktor Nikhil Thapar iz bolnice Great Ormond Street u Londonu.
Doktor Thapar, gastroenterolog, tvrdi da godišnje otkrije i po nekoliko stotina djece s dijagnozom crijevne alergije. Većina oboljele djece ima alergijsku reakciju na svakodnevne namirnice kao što su kravlje mlijeko, pšenica, soja, jaja, celer, kivi i drugo voće i povrće. Alergija se može manifestirati u obliku nagle i po život opasne reakcije, anafilaksije, ili pak u obliku ekcema i kožnog osipa i svrbeža. Studije procjenjuju da čak četiri posto djece ima razvijenu alergiju na određenu hranu.
'Sve češće susrećemo djecu koja imaju alegiju na kravlje mlijeko, pšenicu, soju, jaja, celer, kivi i drugo voće i povrće, odnosno na hranu kojoj su izloženi od najranije dobi. Premda se broj alergične djece povećava, uzrok same alergije još uvijek je teško odrediti te to zahtijeva puno vremena, pogotovo zato što ponekad za alergijsku reakciju treba čekati i do nekoliko dana da se pojavi', kaže doktor Thapar.
Jedan od načina liječenja je izmjena načina prehrane, no i lijekovi mogu pomoći. Kako bi otkrili uzrok alergije, liječnici često iz prehrane isključuju određene namirnice, pa ih zatim ponovno uvode kako bi otkrili što točno uzrokuje reakciju.
