Pečeni krumpiri s kečapom i majonezom omiljeni su prilog mesnim i ribljim jelima, no nažalost ne ispadnu uvijek savršeno hrskavo kako se nadamo. Nekima ispadnu vodenasti, drugima se tijekom pečenja raspadnu, a ima i onih koji nikako da pogode na kojoj temperaturi i koliko dugo ih je potrebno peći
Sve što morate znate za pripremu krumpira iz pećnice je da je krumpire prethodno dobro začiniti i peći na najvećoj temperaturi dok ne poprime lijepu zlatno-smeđu boju, no jedan dodatak dat će im posebnu hrskavost, a riječ je o palenti.
vezane vijesti
-
![Sezona je rajčica, a vi nemate ideja kako ih pripremiti? Donosimo vam ukusne i brze recepte idealne za vruće ljetne dane]()
Sezona je rajčica, a vi nemate ideja kako ih pripremiti? Donosimo vam ukusne i brze recepte idealne za vruće ljetne dane
-
![Zašto ne biste isprobali recept za osvježavajući cheesecake za koji ne treba paliti pećnicu]()
Zašto ne biste isprobali recept za osvježavajući cheesecake za koji ne treba paliti pećnicu
-
![Ljetna poslastica: Mirisna parmigiana tradicionalni je talijanski recept koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim]()
Ljetna poslastica: Mirisna parmigiana tradicionalni je talijanski recept koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 3 pune žlice palente
- 1 žlica crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- papar
- prstohvat soli
- 2 žlice ulja
- grančica svježeg ružmarina
Priprema
1. Krumpire ogulite, operite i narežite ih na deblje ploške.
2. Posušite ih krpom i prebacite u veću posudu.
3. Dodajte Vegetu, crvenu papriku, papar, sol, ulje i palentu. Rukama promiješajte krumpire da se svi sastojci ravnomjerno polijepe po njima.
4. Krumpire pebacite na papirom obložen lim i dodajte grančicu ružmarina.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 250 stupnjeva između 30 minuta i sat vremena, ovisno o tome kakvu pećnicu imate. Kada krumpiri poprime lijepu zlatno-smeđu koricu, spremni su za posluživanje.
