Dobra vijest za sve one koji imaju problema s visokim krvnim tlakom dolazi iz Nizozemske. Naime, znanstvenici su tamo otkrili da čaša nemasnog mlijeka dnevno smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka za nešto više od 30 posto.

Dokazano je da muškarci i žene srednje dobi koji redovno konzumiraju zdrave mliječne proizvode poput nemasnog mlijeka rjeđe imaju problema s visokim krvnim tlakom u starijoj dobi. Znanstvenici napominju da ovo istraživanje nije prvo koje je otkrilo brojne zdravstvene koristi mliječnih proizvoda.

Znanstvenici smatraju da minerali kao što su kalcij, kalij i magnezij koji se nalaze u mlijeku imaju odlučujuću ulogu u sprečavanju nastanka visokog krvnog tlaka. Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti kao što su maslac i sir nisu imali takav učinak kao nemasni proizvodi, ali je uočeno da ipak nisu povećali rizik od hipertenzije.

Tijekom desetogodišnjeg istraživanja znanstvenici su promatrali 2.245 muškaraca i žena u pedesetim godinama koji na početku ispitivanja nisu imali visoki krvi tlak. Rezultati su pokazali da im je u prve dvije godine istraživanja, zahvaljujući korištenju nemasnih mliječnih proizvoda, smanjen rizik od visokog krvnog tlaka za 30 posto.